旺角租金貴，食肆汰舊換新是平常，能站穩陣腳的總有點絕活，店員有禮貌，也是留客手段之一。早前跟朋友 K聊食經，她記起一件趣事，話說她人在旺角，最初想吃的泰國菜館排長龍，懶得等之下到隔鄰新開張的越南餐廳。友善店員極力推介套餐，不吃牛的 K問可否改其他肉類，答案是：「沒問題，雞絲加$20、豬扒加約$15。」轉配料竟然要$20？答得有點隨意！最後她選擇散叫越式炸春卷和豬扒湯檬。先來的湯檬，湯底比平常吃到的酸了點， K小姐抱好奇心問：「是否加了檸檬汁？」店員說是正常味道，但隨即問：「不滿意的話不如換個炒飯？」成交！隨即「靈活變通」地拿回湯檬的豬扒，改造成越式豬扒炒飯，真厲害！至於春卷，餐牌上的相片明列有四條，但上桌時只有兩條，正想問為何縮水一半，店員隨即指另有兩條未上，最有趣是隨碟上的生菜超迷你，根本包不住春卷！店員又解釋：「剛開張兩天，有點混亂情況出現。」之後是一連串的「不好意思」與「多多包涵」，場面非常惹笑。
) E, k0 u0 u8 Z) `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) E/ z) B4 x0 b6 h0 z# _tvb now,tvbnow,bttvb
8 ?$ ]7 ]3 N ?! g" N7 h■最初上的兩條越式炸春卷和迷你生菜$25。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?$ ]5 E* w# B5 t
, X3 Y& r. S: [5 n5 ~2 a5.39.217.76 5.39.217.76- s& l6 y7 M6 F; f
■由豬扒湯檬變身的越式豬扒炒飯$32。公仔箱論壇5 O) x2 |$ X4 v7 _3 Z& z- O5 h4 T
+ v. {2 b) c) ]7 Q0 W# q
越南之家
# e# `7 a0 W" P% i \tvb now,tvbnow,bttvb旺角豉油街 公仔箱論壇+ A# i1 _" p$ q$ x" g" w
* D3 C' l; a' l2 }
 |
發表於 2011-3-7 05:01 AM
| 
發表於 2011-3-9 03:34 PM
| 
