[冷知識分享] 快速為馬鈴薯撥皮的方法

youko210

你曾為又細又薄的馬鈴薯撥皮而傷腦筋嗎？+ e' X$ _! ]! Z" }  j0 q
請嚐試以下的作法：
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! `8 F& N# j  ?4 J4 h1. 將馬鈴薯洗淨後以刀在馬鈴薯的橫面劃一圈。) `$ X4 @! I; x4 M: b; j7 f% o
2. 以正常的時間將它煮熟。tvb now,tvbnow,bttvb- s6 O7 s, Q; f1 y! H
3. 準備一盆冰水，將熟的馬鈴薯放入10秒後撈起。tvb now,tvbnow,bttvb1 x2 l2 b$ F/ e1 Y& H8 l2 y
4. 以兩手往馬鈴薯頭尾兩側輕輕一抓，馬鈴薯皮就能從刀口處輕鬆分離成兩半張，而又與馬鈴薯身脫離。公仔箱論壇* F8 |# W" P# @  B
試一次就知它的神速，包準你下回愛做馬鈴薯料理，因為撥馬鈴薯皮，哈!太容易了.

kwaifong

Thank you.  I'll try.

rose08

thanks