[冷知識分享] 肥皂為什麼能產生泡沫？

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泡 沫 實 際 上 是 由 空 氣 和 水 與 肥 皂 所 含 的 表 面 活 性 劑 相 互 作 用 產 生 的 ， 即 由 肥 皂 與 皮 膚 或 衣 物 磨 擦 產 生 的 。 肥 皂 含 有 親 水 和 親 油 兩 種 成 分 。 親 油 成 分 把 皮 膚 或 衣 物 表 面 的油 性 污 垢 分 解 ， 親 水 成 分 使 油 性 污 垢 浮 起 ， 從 而 可 以 用 水 將 其 沖 走 。
1 }( N% d3 l) ?  S( G) K' T9 |% p肥 皂 在 下 列 情 況 下 泡 沫 不 豐 富 ： 水 中 的 礦 物 質 含 量 過 高 ； 水 溫 過 低 ； 皮 膚 或 衣 物 上 污 漬 油 漬 過 多 ； 肥 皂 在 水 中 浸 泡 的 時 間 過 長 等 。