[甜品] 法式焦糖燉蛋

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材料5.39.217.76+ l+ v: e. N* H+ x8 e, e5 o6 z
蛋黃（拂勻） 450克、淡忌廉 1公升、糖 300克! m+ k1 `- g# d: }
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做法
0 A2 R" _5 i" T( L( @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.淡忌廉以小火煮暖，加入糖煮至溶，盛起待凉。
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2.在淡忌廉中加蛋黃拌勻，過篩盛起至甜品杯中，再放在焗盤上。
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3.在焗盤中加一半凍水，然後放入預熱至 180℃焗爐，焗 30分鐘，取出稍放凉。tvb now,tvbnow,bttvb; U7 Z6 r; Q, }: b' {8 [! Y' V  h
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4.在燉蛋面加少許糖，用火槍燒至金黃焦香，加上裝飾即可。
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