材料5.39.217.761 P5 d I; P6 E* m6 x* y& M
茄子 1斤、生油/鹽/胡椒粉各少許、紅辣椒（切絲）適量. |9 K4 o0 j2 `2 W5 j$ F+ n
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# B: f2 U+ \: C0 g- D6 Z+ k5.39.217.761.茄子切片。開中火燒熱鑊，放入茄子，兩邊煎至七成熟後落油。tvb now,tvbnow,bttvb: K$ Y* x. i9 ]6 F( U- v; R
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2.加入胡椒粉、鹽，將茄子煎至全熟，盛起灑上辣椒絲即可。
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發表於 2011-6-25 06:17 AM
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