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[中式食譜] 味噌燜白豆角

材料8 ^/ R  e% M+ J( H$ Y8 F
白豆角(折段) 1斤、蒜茸/薑茸/紅辣椒(切碎)各 1湯匙、味噌醬 2湯匙、水/生油各少許5.39.217.767 j" w  s4 t* V
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做法
/ e, V8 o  w2 v) l& j1.開大火,燒熱鑊落油,先爆香蒜茸、薑茸,再加味噌醬炒散。  }* p* V, }4 }* _# q  Q' Z% a
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2.加入白豆角炒勻加水,炒至豆角半軟身,轉小火冚蓋焗 15分鐘,盛起灑上辣椒碎即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s% H0 a/ K; z
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