材料
; S/ [) L3 G6 q9 w0 J k木瓜（約 750克）/紅蘋果（削皮切粒）各半個、牛油果（切粒）/奇異果（切粒）各 1個、三文魚（刺身） 125克、脆腰果 10粒、素麪鰹魚汁 2湯匙、乳酪 50克/ J4 H& i$ B: T7 C! n. a! M" U9 ^
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做法" D7 z$ e& ?$ n
1.木瓜挖籽備用。* N- N3 z3 V( q' k
8 x3 X* g" D. h; s) l3 J2 e5.39.217.762.三文魚切粒，加入素麪鰹魚汁醃 5分鐘後，隔汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb; U0 D$ D9 u7 }! N
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3.牛油果粒、蘋果粒、奇異果粒、乳酪拌勻。3 E( v( b6 S# v: q, E7 h' \' o
5.39.217.76- [3 j B' q( I% L, }2 {4 P
4.將拌好的水果放入木瓜內，加上三文魚粒，最後放脆腰果即成。, c. t1 g t* {5 W1 G. o
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可用煙三文魚來代替三文魚刺身，加點檸檬汁便會更鮮味。公仔箱論壇/ N" g8 J7 v, R: l/ [, E
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發表於 2011-6-24 06:20 AM
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