[甜品] 迷你鮮果撻

nt1972

材料  7 n3 E4 I6 a3 f# n! E! s
撻皮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L& y2 b! g& t# ]5 k* v
牛油（放軟） 64克、糖 32克、低筋麪粉 104克、蛋液 14毫升
% C7 X' d; c$ M* b3 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇) _6 Q* C, Z$ q. i: R# P
果撻餡) _0 g% |4 i/ A7 X  d- |
即用吉士粉 33克、水 83毫升、朱古力/藍莓各適量、士多啤梨（對切） 2粒
& _9 `1 d# E2 _$ X0 Q2 btvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76& F+ M/ Q( C& p1 y- r. z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \# U- Z# {  k0 Y4 R4 E% T
做法tvb now,tvbnow,bttvb- n* L& i- M  ^, D; J
1.牛油和糖混合，分次加入蛋拌勻，再放麪粉拌成麪糰，切 6份備用。
8 p& g5 P. u# `' j2 n: Ktvb now,tvbnow,bttvb9 w. ~+ E! k% w3 u1 T
2.將麪糰碾平，放撻殼中叉孔，放入預熱至 180℃焗爐，焗 10分鐘至全熟，待凉備用。
: T% R' G- u& W( L- m" R4 m. k公仔箱論壇
( h& I; T8 h# K/ s8 z3.朱古力隔熱水坐溶後，塗在撻皮內。4.吉士粉加水拌至完全滑身，加入撻中，最後鋪上士多啤梨或藍莓作裝飾便成。5 D+ n! n# k/ s' T  Z
0 Q4 A9 b+ ]# a* f1 D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z* m' h7 E' ~, e, j( ?
貼士公仔箱論壇: @/ L% A' e1 T. I8 r+ A
焗達皮前先叉孔，可以令撻皮疏氣，焗好後仍保持平滑。