情人節迫在眉睫，想女友開心，蛋糕及朱古力是 good choice。不過女孩子最 buy的，其實是心思誠意。 DIY當然好，但手藝不濟，不如把重任交託箇中達人。十多款特別版蛋糕及朱古力情人節期間限定，你的心意卻是無限。
: b' [( \, ~6 _$ j3 p5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~! d; q* M' o/ r) ^! l3 z
愛情是要灌溉的。不論是新簇簇三數個月熱戀期，還是細水長流七年之癢。情人節要向另一半傳情達意，最直接當然是現兜兜送個「心」給她。心形老土又單調？經過餅廚巧手，也可變出不同「心」意。像由甜品大師 Thomas Lui精心「栽種」的 Love is in the air，用鐵線扭成樹枝形狀，上面插滿朱古力心心，雙手捧着這朱古力盆栽送給你的她時，彎彎樹枝會隨手的擺動輕輕搖晃，充滿動感。花盆也是朱古力製的，內藏威化脆脆和棉花糖餡，吃時煙煙韌韌。情人問：「咦，中間有朵玫瑰嘅？」你答：「象徵我同你開花結果囉。」咁肉麻都講得出，對方唔冧死都笑死。5.39.217.76: c: L$ _' K. e# j
1 [' O! ?: L! Z8 f4 V情人有心4 R G( R$ n. G2 F9 [8 d5 i- f
愛情是酸也是甜。情人節前夕才和情人鬧交耍花槍？就選個海景嘉福酒店 Cafe on M的心形百香果朱古力蛋糕道歉吧。餅乾底加朱古力海綿蛋糕，上鋪甜中帶甘的 64%法國黑朱古力慕絲，慕絲中間是百香果茸、忌廉等做成的熱情果醬，食落酸甜交集，百般滋味在心頭，告訴她：「沒有你的日子是酸的。」為甚麼屢次提及送「她」卻沒有「他」的份兒？對，男女是不平等的！不過，總有細心小女人想起男友不嗜甜，窩心的送上這款情人節朱古力士多啤梨，看似簡單，但用料精挑細選，果味香濃的美國加州草莓，外鋪一層 55%黑朱古力。製作過程中最考功夫的，是控制朱古力漿的溫度在約 37℃，搞不好朱古力漿凝固後會起白點，送給情人就不夠完美了。公仔箱論壇1 u2 t+ n7 B9 p0 ?2 i6 B) N; y3 `/ F
3 {) ]& E' @, |3 `: j B& [( Etvb now,tvbnow,bttvb百香果朱古力蛋糕$208（ m）9 p# H: {6 V$ o3 @4 R& y4 ]
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把又名熱情果的百香果煮成果醬，以 64%法國黑朱古力慕絲包着，甘甜幼滑。 5.39.217.76) U' t+ C' c% u8 F! S9 |
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12℃ Love$480（ t）公仔箱論壇3 E# x) h/ E2 c( R G; \( d, d9 j- d
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朱古力心心內有士多啤梨棉花糖和啫喱，餅底則是白朱古力柚子慕絲和朱古力橙味忌廉等，感覺清新活潑，啱晒純真 puppy love。
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# X7 h$ ?- F3 S, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白朱古力熱情果蛋糕$400（ r）, I* h4 Q: t6 S; H% W
' w; D' V+ O" b4 |/ `. H3 k4 o5.39.217.76白朱古力配酸甜熱情果醬，還加了自家製紅莓乾、菠蘿乾和乳酪乾，令蛋糕更有口感。最後圍上 Macaroon，為外形加分。
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Heart Beat$380（ t）公仔箱論壇4 @& j# ~" w2 t7 a* k S( y' g' v
# u: x" m- L% E S& Z h% J; y5.39.217.76雕通心形朱古力盒人手拉成，內藏軟滑 truffle，錦盒上鋪紫色朱古力片更添浪漫，放隻求婚戒指在內，肯定令情人加倍驚喜。
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白桃淑女$220/6吋、（前）$32/件（ o）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ { r$ E- ~- B, [' `/ y$ ]
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火紅的心內裏是鬆軟的海綿蛋糕配香檳白桃果茸，清香撲鼻，甜而不膩，最適合送給內心溫婉文靜的她。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @: S3 t/ ~3 n5 N' e
" }3 s2 l6 R) g# H; i情人節朱古力草莓$58/2粒（ o）
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55%黑朱古力包裹着果味香濃美國加州草莓，上面寫有 love and sweet，怕說出口的 show給他或她看自心領神會。
7 `4 O+ b1 j' K8 Y* w4 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 Y E9 G. R1 l% q( ?! Dtvb now,tvbnow,bttvb紅唇升溫除了心心造型，男士們亦可考慮以幾可亂真的花形蛋糕代替鮮花，一物二用，食得又睇得，最啱送給眉精眼企又慳家的她。熱戀中的情侶，不要埋沒火紅熱情，就要個性感唇「糕」，為浪漫節日氣氛升溫，實行咀完蛋糕再互咀。含蓄一點的可選焦糖慕絲和芒果茸作餡的櫻桃小嘴 Lips；進取一點的必選大大個烈艷紅唇紅莓朱古力蛋糕，情人必對你回以火紅熱情。' D7 L7 p, O5 C; n( ~
0 \( ^' [4 \" d( o# Z c2 _* ~Lips$60/件（ t）5.39.217.76+ d, Z. F: ~7 H* V/ E
1 L, S7 l0 [. j+ o公仔箱論壇鮮紅蛋糕內藏焦糖慕絲和芒果茸，味道香濃。蛋糕上面用杏仁糕塑造櫻桃小嘴，一見令你有吻下去的衝動。
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紅莓朱古力蛋糕$430（ r） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }1 G5 L$ T; L) z
# F: c3 [1 e5 s' ]9 U* i為表熱情，選個巨型嘴嘴給她情深一吻吧。海綿蛋糕底配紅莓和白朱古力軟心餡，選用帶微酸的 64% Manjari朱古力，和微酸的生果超夾。 5.39.217.76- N0 O7 q, F B6 v
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Love at First Sight$60（ t）
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香檳加白桃茸做餡，長形設計帶出優雅感，表面以粉紅象徵純真初戀，加點銀箔做出亮點。餅上的花瓣由人手逐片砌，再加點珍珠粒代表她如珠如寶。公仔箱論壇1 F u" j1 Y) J1 c! L
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Passion du Love$80（ t）
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& Y/ e% E" |: s4 Q公仔箱論壇送花太行貨，黑朱古力做的花又如何？寓意情到濃時。花托朱古力杯內有紅桑子朱古力慕絲和脆脆，口感極之豐富。 6 S. x$ \" t% k, D) ~
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天后永興街 （供應期至 2月 17日）; t U o5 ~2 @ n* w% ?2 ^
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m Cafe on M
t: H" [( S1 e4 \. e' r- s$ Otvb now,tvbnow,bttvb尖沙嘴麼地道 海景嘉福酒店 M層（供應期至 2月 14日）
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o OVENHOUSE Deluxe公仔箱論壇, C; Q8 e2 s2 [$ S) |0 ]
尖沙嘴河內道（供應期至 2月 14日）5.39.217.76& m+ G, M$ q! v
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r帝苑餅店/ k% a0 ^, p, z% ]9 j/ D9 Z
尖沙嘴麼地道 帝苑酒店大堂（供應期至 2月 14日） 5.39.217.766 H+ T8 K3 j+ ^' z% y5 j
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Love is in the air$580（ t）
3 c, o2 C1 }1 X8 otvb now,tvbnow,bttvb心心朱古力盆栽，花盆為外層朱古力包裹着威化脆脆和棉花糖餡，精緻如此，收到肯定捨不得吃。 |
發表於 2011-2-11 05:05 AM
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