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[中式食譜] 夏威夷木瓜沙鮮炒蛋白


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材料
6 V4 L: \' r# J: S8 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。夏威夷木瓜 1個、帶子 4粒、蝦仁 4粒、蟹肉 1両、蛋白 12両、生粉/鹽各少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r5 u  @. C8 a3 f; F5 o
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1.將木瓜挖空,瓜肉切幼粒。將木瓜殼放入鑊,用大火隔水蒸 10分鐘至熟透。
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0 y9 a3 S" C6 jtvb now,tvbnow,bttvb2.將帶子及蝦仁切粒,然後走油;蟹肉汆水。* ^7 U( H# V# F, J

) Z1 V. `7 a6 s公仔箱論壇3.將蛋白拂勻,加入鹽及生粉拌勻。5.39.217.763 v4 C  g! O6 R# O  [* K
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4.燒熱鑊下油,放入蛋白、帶子、蟹肉及蝦仁,用慢火炒至僅熟,加入木瓜粒略為炒勻後,放入木瓜殼中即成。+ L  \( y" M$ y) k6 A5 k, U2 ~
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9 N# c# T+ s1 W  h4 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木瓜應選較腍身的,果肉會較香甜,如果木瓜肉夠腍,則不必蒸熟,更加原汁原味。
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好似好好味,但總覺得味道可能會怪怪地。謝謝!
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