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[中式食譜] 芒果雞


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6 W9 N  {0 r7 Y# ^- |8 ~* g2 s# `材料公仔箱論壇0 b. s: f9 J; x$ _6 Q
去骨雞胸肉 450克(切塊)、芒果 2個(起肉切塊)、蛋白 1隻、麻油 1茶匙、鹽 1茶匙、粟粉 2茶匙、黑胡椒碎少許、薑茸 1湯匙、蒜茸 1湯匙、紹酒 1 1/2湯匙、芫荽碎 1湯匙
- X0 r% {/ y6 E* UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 X' [  k3 D7 F
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @5 Z7 v* e1 m0 e
做法
, B1 H) ^. P' G2 I  sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞胸肉加入蛋白、麻油、鹽、粟粉和黑胡椒碎拌勻,放入雪櫃醃 20分鐘。  {; h$ q6 u2 z6 K6 y

+ D' A$ z; L' D8 Q) cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.起鑊燒滾油,下雞肉拉油,然後撈起瀝乾油。tvb now,tvbnow,bttvb. Z% ^& V- ~5 m4 E( w

) @: Q* G& a* q# W3.燒熱鑊下油,爆香薑茸及蒜茸,灒酒,下芒果、少許鹽和少許麻油炒勻,將雞肉回鑊,加芫荽碎兜勻即可。
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- H& X6 B/ D2 B9 q% [5.39.217.76心得
3 J/ b4 U; {- D公仔箱論壇「芒果不宜炒太耐,否則會太腍爛,影響口感。」
7 W1 R4 ^) E) eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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