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9 r" n9 l7 Q5 n6 w公仔箱論壇材料公仔箱論壇- J! V( q7 ?7 ?4 \: B
原條鱸魚 1條（約 3公斤）、海鹽/黑胡椒碎各少許、橄欖油大量、車厘茄適量、新鮮茴香碎/乾奧勒岡香草各 1茶匙、檸檬 1/2個（榨汁）、羅勒葉 1棵、洋葱 1/2個（切絲）、黑水欖 10粒、檸檬數片tvb now,tvbnow,bttvb* ^5 P; R9 b& j* a! \
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做法tvb now,tvbnow,bttvb% S3 ^ D& T) @; w( S8 H
1.燒熱鑊下油，下洋葱絲炒香後盛起。
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& B# I- M& J+ h3 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將黑胡椒碎、新鮮茴香碎、乾奧勒岡香草、檸檬汁、海鹽及少許橄欖油與（ 1）拌勻盛起。
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3.將鱸魚洗淨，在魚肚位置劏開，釀入（ 2）及羅勒葉醃 30分鐘。
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5 b5 d. L1 U* [1 s4 O P/ ftvb now,tvbnow,bttvb4.將鱸魚放在錫紙上，在魚身淋上大量橄欖油，包好錫紙，然後放入 180℃焗爐焗 10分鐘直至熟透。5.39.217.76( f, q2 _/ `+ d1 e4 U
1 O) J* ]9 y; Z5 g1 ^ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.打開錫紙，放上檸檬片，以車厘茄及黑水欖伴碟即可。 + q# ^. q! p' s8 ^+ g9 K
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- K% z7 J7 _, x) }3 w+ A7 c# V錫紙要緊緊包實魚身，否則焗魚時會滲漏汁液。) [$ K0 s8 X. c! q% O/ z: m
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發表於 2009-8-23 02:23 PM
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