蟲草杞子煲鵪鶉 (Quails in Touchukaso Wine) 材 料 : 4-5 隻鵪鶉5.39.217.76- A+ z( Z3 y$ {( Y
2 片薑片& n, c- ]* V6 E9 ]& \5 g
1 湯匙杞子
2 g% U# [5 `2 Y0 W5 X& H+ Utvb now,tvbnow,bttvb 1 杯冬蟲夏草老酒tvb now,tvbnow,bttvb* Z7 e g4 V8 ]! q
紅棗數粒
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; ]# U7 Y+ J' h2 b( y做 法 : (1) 先將鵪鶉洗淨及飛水，過冷河後瀝乾待用。* z( ]5 x4 J8 Z; [; E8 ?+ _
(2) 杞子略浸沖淨瀝乾留用。
3 d/ E2 M. R% G (3) 將鵪鶉，冬蟲夏草老酒，杞子，紅棗和薑片同TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y- |, w5 A8 v9 z+ a" K1 R
時放入湯煲內，注入適量清水，煲至滾，改用
! h0 W+ Y, G0 s5 L2 {, F公仔箱論壇 小火煲至材料腍及湯濃，以適量鹽調味。
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備 註 : (1) 用冬蟲夏草及杞子配合與鵪鶉同煲，可以收補) o- M* Y9 w$ A2 J* L, q
中益氣，利水消腫，補虛等功效。5.39.217.76( j4 \) F8 e5 R+ _+ c5 [
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發表於 2008-11-24 07:00 PM
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