做法:: G8 { V/ H$ Y0 d3 i, s7 M! {
紅洋蔥半個,切絲9 O' T1 o" I: q- p0 a H
冷凍菠菜(frozen chopped spinach)一小包,解凍.(當然新鮮的更好,我偷懶用冷凍的,省得洗.)3 Y6 m8 y. q4 ~
2瓣蒜,切末5.39.217.76/ C& \/ O2 N% b8 ?0 u3 B1 E
2大勺橄欖油公仔箱論壇! ], r, C1 V4 N: @2 _1 b
少許鹽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e/ L& T# b. v: P
Marinated Feta Cheese少許,濾幹,弄碎.9 i: k9 T1 ]+ t+ C0 @
Black olives 大概10幾20個,切片
% g k% J) b r0 F! ~5.39.217.76松子,少許( n9 w: n/ E F- J; ?' S
Pie crust 一包,一片裁2個圓(直徑約15公分),共四個(還會多些邊角料,留著以後用~
* e3 Q0 N' J9 t5.39.217.76一個雞蛋打散.
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鍋裏熱橄欖油,放入洋蔥炒軟,盛出後鍋內加入蒜末和菠菜,加少許鹽一起翻炒(鹽不用太多,feta ,黑橄欖裏都含鹽分).分幾次盛到篩子裏壓掉水份.烤盤上鋪好Crust,分別放上炒熟的洋蔥,菠菜,再加上橄欖,Feta,松子.放的時候留約2公分的邊.然後收口(如圖),刷上蛋液,放入預熱至450F的烤箱烤12分鐘左右(或根據Pie crust包裝上的要求)
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發表於 2008-6-21 05:05 PM
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