[中式食譜] 繡枕蝦卷

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材料
9 P6 L/ \1 p7 ^9 r3 B5 P  Mtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....2粒
- J. Z3 [0 i+ f6 h9 H/ I  J蔥花.....20公克
. `! r* L0 ]* y" J7 H; ]4 C板油.....200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y( ~1 I: }. ?; ?* [4 B* M
麵粉.....120公克/ F' }; [# Z" ]( e# |8 t
蝦仁.....300公克tvb now,tvbnow,bttvb3 c1 Z# r4 _  d- S3 O7 U
馬鈴薯.....80公克5.39.217.76% y. G9 U* n" R/ d* d3 C
麵包粉.....180公克
% N+ A" {% k4 T$ m" [* Z5.39.217.76
) D" \" H7 V1 k6 T! ~5 z! U+ K
* s; w0 r* F0 f) c' e$ h3 q/ k/ Ktvb now,tvbnow,bttvb調味料tvb now,tvbnow,bttvb- X1 Q5 i6 f9 S; {% q) E
鹽.....少許9 ]. ?& D+ B! W. I/ j9 a
糖.....1小匙
( D5 ~6 M4 X) x* m. p9 Ktvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....少許公仔箱論壇. Q) W+ X$ K  {4 z) j, i2 w
蕃茄醬.....適量
) `" \( _" B) V太白粉.....2小匙5.39.217.76! R- K5 q: q& V( O) C; D  o

' Q: I& v# z+ t5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb6 `5 e) f8 a# E9 l7 q- T: o
作法tvb now,tvbnow,bttvb5 D6 n/ H2 l: R. ]; r$ S3 T
1. 蝦仁洗淨挑去腸泥後，剁成泥狀；馬薯拍碎；雞蛋打散成蛋液備用。
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. }0 }; W6 A' Q+ _0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 取作法1的蝦仁泥和馬薯碎與所有調味料一起攪拌均勻即為內餡。
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. {) E; i8 B% K6 D- a, G! ^: _8 D6 X3. 板油先切成5×12公分的長薄片後，再將內餡平舖在板油上面，用手捲成條狀，依序沾裹上麵粉、蛋液、麵包粉固定。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C( b, ~" R/ y8 d3 G7 d( ]% |

6 U1 m) r- o) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 取一油鍋，放入炸油燒熱至120℃，放入作法3的蝦卷半成品油炸至浮起，並呈金黃色澤時撈起瀝乾油脂，食用時沾取蕃茄醬即可。
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6 ?( k& J8 ~! \8 w1 J8 `7 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。