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材料公仔箱論壇5 C) O% ^" A* d: o- Y8 e, g
雞蛋.....2粒
* L% G. v p/ f- a# iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花.....20公克5.39.217.76+ s, n" L# {3 M, }
板油.....200公克0 Q. f8 e# A* l! ]7 W! ?
麵粉.....120公克& |( [% v) T8 A" {. o- a$ k
蝦仁.....300公克% c: m& U9 S% }* u! K
馬鈴薯.....80公克
P7 L. V# W9 j" y. K% _公仔箱論壇麵包粉.....180公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^6 A, y1 j) Q/ V
5.39.217.76" p5 l+ k5 r4 ^1 r7 x
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調味料
- S9 N1 A& ~5 b$ `. j公仔箱論壇鹽.....少許
1 t9 L! w1 ]$ ~, ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1小匙
/ A; ^4 c# b2 j1 t公仔箱論壇胡椒粉.....少許, z5 y. e- K- |( `4 S
蕃茄醬.....適量
& ^- Y' _: a+ k+ ]8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉.....2小匙tvb now,tvbnow,bttvb6 j& K" z! U& J4 S
8 M+ [9 G5 f/ z" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# F- |1 X( H) i/ q9 s
作法
' E0 f/ L* S8 x& P+ ~# M1. 蝦仁洗淨挑去腸泥後，剁成泥狀；馬薯拍碎；雞蛋打散成蛋液備用。
) {3 N j" r, g5 Ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `' ^) U$ e" f1 F+ [# Q: c
2. 取作法1的蝦仁泥和馬薯碎與所有調味料一起攪拌均勻即為內餡。公仔箱論壇" k4 V0 _1 d/ `3 z& a
) N7 l2 U' c1 z% STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 板油先切成5×12公分的長薄片後，再將內餡平舖在板油上面，用手捲成條狀，依序沾裹上麵粉、蛋液、麵包粉固定。; ]$ Z* t) @0 ]
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4. 取一油鍋，放入炸油燒熱至120℃，放入作法3的蝦卷半成品油炸至浮起，並呈金黃色澤時撈起瀝乾油脂，食用時沾取蕃茄醬即可。公仔箱論壇 x7 }( f b2 q; S
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發表於 2016-1-31 05:25 AM
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