材料(4打份量)
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麵粉 250 克 / T! k' s" l6 _% [7 R2 e
豬油/固體菜油 1 湯匙(座熱成液體)
! q$ q. `4 z/ o8 V; T3 i% c8 ^公仔箱論壇蛋白 1個 0 i( R9 ^( p3 X1 M; y- `6 z
糖 60 克 b" R6 r( n" y. S# Q, U
發粉 2 茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb D& g3 X6 z3 \" x( q
清水 1 至 2 湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \7 b4 P+ l) m& U9 f7 d0 c9 k
白芝麻 少許 6 A" [ { Y' u# {6 Q/ c4 M
2 U5 H3 T* ~ k% r# ~9 u製作過程 5.39.217.76, T+ j V5 n* I8 X# g9 F; A2 H6 L
1. 將麵粉、發粉篩入大碗中，加入糖、蛋白、水及豬油/固體菜油。! m" d& s$ \4 Y0 d
" a! l! g9 m% [" n) C" T" o! B2. 將水慢慢加入麵粉中，使成粉糰，搓勻，並搓成長條，切成小塊。 將每份粉糰搓成圓球狀，噴上水及沾上芝麻。8 q8 F7 ?4 H* c p h" u5 j
1 A, z/ U4 ?2 J9 L+ ^tvb now,tvbnow,bttvb3. 用溫油小火慢炸至金黃色，粒粒對你笑即成。 |
發表於 2008-2-11 11:25 PM
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