材料(4打份量)
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麵粉 250 克
5 J, m* d; b! {, N# p+ n5 z: D) D公仔箱論壇豬油/固體菜油 1 湯匙(座熱成液體) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s- {" p+ T i" N6 |* ~" ~
蛋白 1個 % |7 U$ r) f% S( a3 P) J
糖 60 克
5 `5 O! g4 h9 Q+ Q發粉 2 茶匙 1 d1 |* ~& h: X
清水 1 至 2 湯匙
* H8 A! o* b% {+ Y' WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白芝麻 少許
1 C$ a n" ]6 L$ F4 @2 h+ L! f公仔箱論壇4 k. I- G/ x$ y! L9 b* Q
製作過程
3 i! a4 k5 |* y- g5 |tvb now,tvbnow,bttvb1. 將麵粉、發粉篩入大碗中，加入糖、蛋白、水及豬油/固體菜油。
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2. 將水慢慢加入麵粉中，使成粉糰，搓勻，並搓成長條，切成小塊。 將每份粉糰搓成圓球狀，噴上水及沾上芝麻。
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0 m& w, k) Z: R$ b, s: `7 @公仔箱論壇3. 用溫油小火慢炸至金黃色，粒粒對你笑即成。 |
發表於 2008-2-11 11:25 PM
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