材料公仔箱論壇" }3 C( _/ y7 N* U
海蝦半斤、葱（切段） 4條、薑 2片、紹興酒 300毫升、紅棗 20粒、杞子 2湯匙、鹽 1/4茶匙、雞湯 300毫升( [( ~+ F/ {9 I) J
tvb now,tvbnow,bttvb& L& I: z2 H# B, M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n9 O Z2 B; \. g- o) z8 [
做法0 W6 A; ^, H5 V h
1.煲滾水，加入薑、葱和鹽，放入蝦以大火煮 3分鐘。
" m3 o, i" u0 Q o
' w+ F K# o) \7 x4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.另備一個煲，將雞湯煲至微滾，加入紅棗和杞子，滾起後以中火煲 15分鐘，熄火，加入紹興酒混合。tvb now,tvbnow,bttvb2 r5 B6 |8 V" G8 l
1 t" Z9 O! h' G$ c2 |. x) F3.於雞湯中加入蝦，包保鮮紙，放入雪櫃冷藏 3小時即成。 tvb now,tvbnow,bttvb: {" S! N% O2 I& b; \: V% {
( y9 X9 g8 U4 g. u9 w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f6 N9 d. ~+ x5 G( F
貼士
4 w8 ~+ ^1 x0 i7 @! btvb now,tvbnow,bttvb紅棗和杞子用雞湯先煮過可以更出味。
6 R( r a' _2 z- c5.39.217.76 |
發表於 2011-10-26 06:01 AM
| 