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[中式食譜] 養生醉蝦

材料tvb now,tvbnow,bttvb, V7 {8 v) S0 r# K. Z+ ~
海蝦半斤、葱(切段) 4條、薑 2片、紹興酒 300毫升、紅棗 20粒、杞子 2湯匙、鹽 1/4茶匙、雞湯 300毫升
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. r" l- d/ \# L7 n; ~3 k5 ]tvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇5 U8 F4 P" P. R. p8 x4 Y
1.煲滾水,加入薑、葱和鹽,放入蝦以大火煮 3分鐘。; w, K7 S* q, q+ [% R

" u' ~4 I; r0 ]  r; {' r4 g5 _' R% n; U2.另備一個煲,將雞湯煲至微滾,加入紅棗和杞子,滾起後以中火煲 15分鐘,熄火,加入紹興酒混合。公仔箱論壇! A- y, n/ m& q3 ^! z) f; C
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3.於雞湯中加入蝦,包保鮮紙,放入雪櫃冷藏 3小時即成。 公仔箱論壇9 e0 s9 e' O+ P6 t+ _

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貼士
- U, C" ~1 n+ M* Y! X7 e  o0 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅棗和杞子用雞湯先煮過可以更出味。
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