材料9 \. s/ z1 H+ K" B! W# e2 Y
海蝦半斤、葱（切段） 4條、薑 2片、紹興酒 300毫升、紅棗 20粒、杞子 2湯匙、鹽 1/4茶匙、雞湯 300毫升
$ `) s1 s9 w5 y3 d/ `1 X+ T0 x: K I! Ttvb now,tvbnow,bttvb4 |6 P) D+ d0 I E: \ q
5.39.217.76, o6 I$ W& q# j6 A
做法
: Y" }3 @: e0 a4 J+ C, o3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.煲滾水，加入薑、葱和鹽，放入蝦以大火煮 3分鐘。5.39.217.76$ W/ h9 C) }- s) ~- \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e$ Y7 ~, v1 z4 [$ m
2.另備一個煲，將雞湯煲至微滾，加入紅棗和杞子，滾起後以中火煲 15分鐘，熄火，加入紹興酒混合。8 Z) b8 O! ?5 L8 P/ D5 p; J$ |
$ h- x# M( y$ L/ y. T3 N$ o! b& T
3.於雞湯中加入蝦，包保鮮紙，放入雪櫃冷藏 3小時即成。
2 I9 [( I& B, W) C$ u$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 N6 S8 \: }9 A3 m# Itvb now,tvbnow,bttvb+ V9 Z4 d$ i3 g5 o! }2 e4 x# t0 \
貼士
, \ L) k& z2 H' A' @6 S {1 Q5.39.217.76紅棗和杞子用雞湯先煮過可以更出味。
+ f# {# ~( H3 t |
發表於 2011-10-26 06:01 AM
| 