根據衛福部頒布最新國人死因調查結果，心血管疾病（包含心臟病與腦血管疾病）連續第13年蟬聯十大死因前三名。即使沒有直接造成死亡，一旦患上心肌梗塞或腦中風等心血管疾病，便容易引發後遺症及其他併發症，嚴重影響老後的生活品質。公仔箱論壇, D0 U/ T# L6 T2 e
1 x) V3 @, @& o5.39.217.76活到老更要活得好，日本研究抗老化權威白澤卓二教授表示，關鍵就在於「血管」。但由於加工食品的盛行，現代人血液中不飽和脂肪酸omega-3和omega-6的比例嚴重失衡，導致膽固醇與不飽和脂肪酸omega-6結合，轉化成花生四烯酸，為血管發炎及動脈硬化老化的元兇。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q8 d7 [7 ^0 u; v& i0 K4 k
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另ㄧ方面，omega-3能抑制發炎反應、治療動脈病變，是非常優良的脂肪酸，因此想要常保血管年輕，關鍵在於提高血液中omega-3的含量！
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除了從亞麻仁油、荏胡麻油、紫蘇油、魚油等油類，以及沙丁魚、竹筴魚、秋刀魚等魚類中攝取，還可加入生薑調味，加速血液流通，保護血管效果更佳！
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8 r& x! u* p5 ~tvb now,tvbnow,bttvb以下由日本料理研究家濱內千波教你如何做生薑油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G* A$ L8 g1 A0 l6 X( Y
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【生薑油作法】怎麼加都好吃！廚房必備萬用調味料5.39.217.767 ?- R/ ~' `5 }! c6 \! {' r; B
材料：含有omega-3的油100公克、生薑100公克* Y$ m8 }7 u2 Z/ J" t
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步驟1：洗乾淨生薑，連皮整顆切碎tvb now,tvbnow,bttvb& e$ M0 \9 z8 m. v) C. M1 L
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步驟2：將切碎的生薑放入容器) m1 Q% }1 R+ k3 q% t
! M, N' K0 y4 ]9 [" X- n步驟3：倒入荏胡麻油或紫蘇油等富含omega-3的油類
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' S% W( a# z% r; c步驟4：當生薑末被油完全覆蓋後就完成了，冷藏約可保存兩個月5.39.217.76, a: c* o1 t( c) @
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【生薑油怎麼吃】
4 p! }2 x/ u7 Q. c3 ?' BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。《生薑豆腐》味道絕配的簡單一品
; K0 b5 c+ e$ q2 X冷豆腐上加一小搓薑泥食用是不敗的經典組合，不妨換成生薑油，抗老效果瞬間加倍升級！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A( E, j5 z! T0 M# f h/ A, |+ h
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《薑漬醃菜》香味撲鼻，輕鬆醃出好滋味
3 }/ v7 H0 j8 T1 `5 A |8 b! T2 e公仔箱論壇覺得醃菜要洗要搓，步驟繁雜嗎？其實只要把生薑油淋在稍微用鹽和胡椒醃過的蔬菜上，美味立刻上桌！
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《生薑烤菇》吃膩醬油了？生薑油挑逗你的味蕾！
. s; V; X% m/ ~% I' B2 ]1 V還在烤香菇刷醬油？試試看生薑油調味，增添味道層次，還能減少鹽分攝取，吃得更健康！5.39.217.760 S( W8 ~: D" t5 U" u+ r
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(轉載於早安健康之文章) |
發表於 2018-2-2 11:30 AM
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