正月迎春喜洋洋，又到品嘗茂谷柑的季節！茂谷柑果實酸中又帶甜，風味濃郁爽口，是識貨饕客不容錯失的美果佳饌，也是國人春節不可或缺的應景水果。
* l4 j& R; q* u: {- |- t
: F' O+ J t2 e; @3 H/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。臺南區農業改良場表示，茂谷柑是美國於1913年以寬皮柑與甜橙雜交選育而來，屬桔橙類之柑橘。國內茂谷柑栽培面積為1655公頃，主要產區集中在臺中市、雲林縣、嘉義縣及新竹縣等地。
1 Y$ {2 s" m" ]6 b7 Utvb now,tvbnow,bttvb( |4 Q2 ], R9 s* e! B/ B1 h; x
茂谷柑果實生長期間氣候平順、日照充足，產量及品質相當穩定。
7 M3 A; ? {2 H( [- A( Q公仔箱論壇9 F: C2 _' @+ J# e. ^. n( `) k, K
茂谷柑果實呈扁圓形，果皮橙黃色，果重約150～200公克，糖度約14～15度，酸度0.6～0.8％，擁有濃郁爽口風味、果肉柔軟、多汁、皮薄色豔及耐貯運等特性，深受國內消費市場喜愛。tvb now,tvbnow,bttvb; B+ x7 ?. c) D3 [ p: S
/ x6 p4 G0 r. U3 V" y4 o6 R$ h公仔箱論壇營養價值豐富，助消化
! q' M0 A% O6 y$ V, a6 J. O5.39.217.76
1 w2 L) c- O$ b/ I9 e% x; x& N+ V: D5.39.217.76台南場表示，茂谷柑富含有高膳食纖維、維生素C、有機酸及礦物質等豐富營養成份，多食用除能幫助消化外，更具多重保健功效。
6 l) E% D* S% @, l; \% N公仔箱論壇
2 i8 i( N: s3 o5 a$ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。應如何挑選-以果實橙黃色、扁圓形、富彈性及有重量感者最優
# y1 u9 w4 h+ f4 r5.39.217.76
5 N: q: c, s- ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。臺南場表示，消費者在選購茂谷柑時，以挑選果皮呈亮麗橙黃色者，表示成熟度充足；果實形狀呈扁圓形，飽滿、有彈性者，代表果肉發育充實，且新鮮度佳；用手輕托秤秤看，有重量感者最佳。
2 t. _3 G7 w+ H5 U( x# RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 `3 \9 F6 _+ i6 l台灣新生報+ C- B' s& `; o0 k
* `/ k0 k. A' B, L
& Q/ d O1 D+ B公仔箱論壇5.39.217.760 U+ E1 w1 l' B4 E( x0 n
/ ~4 V1 x5 M. a/ j) G7 w |
發表於 2018-1-24 09:35 AM
| 
