為了預防胃病的發生,飲食要有規律,不要暴飲暴食,節制飲酒,少吃刺激性的食物。急性胃炎起病急,症狀重。病人的飲食應以米湯、藕粉、稀粥等流質食物為主,病情好轉後可給麵條、軟飯。是胃酸分泌過多患者(常有泛酸、燒心等症狀),一定要注意如下飲食禁忌。
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1、莫飲食無節制。宜少吃多餐,定時定量,避免饑餓疼痛。或疼痛較明顯時,可吃一兩蘇打餅乾。
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. `) c& s/ B. s& p" u8 H2、忌多吃味精、酸辣及過鹹食物。當以清淡食物為主,過量味重、酸辣之品會刺激胃酸分泌,加重病情。但少量的生薑和胡椒可暖胃並增強加粘膜的保護作用。& O& ] S0 f1 ?, q6 R3 m* z, ]' _
, R; S# `* L5 l2 D `/ q7 [1 i5.39.217.763、忌睡前兩小時進食。經常在睡覺前兩小時內吃東西,容易致使括約肌鬆弛,導致胃酸倒流入食道的情況發生。有的人習慣吃夜宵,飽著肚子仰臥即睡,這樣也使胃酸更容易倒流。
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4、忌食太油膩或煎炸食品。飲食當儘量選擇易消化食物為主,可適量進食肉類,但炒煮一定要熟,烹飪蔬菜不要半生。
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5、禁食含酸量多的水果。有胃酸分泌過多的病人,注意不要吃楊梅、青梅、李子、檸檬等含酸量較多的水果。否則,可使病情加重,並嚴重妨礙潰瘍的正常癒合。
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6、嚴禁飲酒、濃茶和咖啡。因為酒對胃刺激最大,會使潰瘍病加重或惡化。如喜歡飲茶,應儘量喝淡茶,切忌濃茶。
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7、禁食冰凍和過燙食物。為避免對胃過度刺激。飲食要溫度適中,喝湯或飲水均不宜過熱。
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