蔬果沙律容易出水，每當混合沙律醬後，不消幾分鐘，沙律已經可以變成一碗雜果忌廉湯，要減少蔬果的水份，其實很簡單，只要先用鹽將蔬果水份逼出，然後溝入煉奶，食前加上吸水的雞蛋、香蕉等，沙律自然唔再水汪汪。 
; d( l+ l. r- f2 p7 g2 Itvb now,tvbnow,bttvb1.逼出水
. Z7 s- [* ]+ btvb now,tvbnow,bttvb先將西芹、青瓜用鹽醃約 15分鐘，逼出水份。5.39.217.76/ ?" k7 z+ _/ A. Z
 
4 ]) H+ P; z+ S7 l- ]2 g公仔箱論壇放大圖片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M' J: g5 S6 Z! c& z: T. T3 v& g
 3 z2 |" h( [" Q/ X' D. R
2.加煉奶
% n, j) f5 Q# @2 @加沙律醬時，順道混入少許煉奶，減少出水。
& d) _% v; d& s3 w5.39.217.76
/ j2 I0 N2 q! I2 n7 u4 a2 v- |4 itvb now,tvbnow,bttvb7 q6 h0 u1 Z# |: t2 h
tvb now,tvbnow,bttvb, o# h- v2 B5 b; j* g
tvb now,tvbnow,bttvb) T0 E+ n g2 s. G% o
放大圖片
! y% f. T9 d& ]0 D5 k6 L/ Q
r0 l7 s& S% a: ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.放香蕉5.39.217.76( h3 E: Z" \, U' p
按個人喜好加入吸水的食物，如香蕉、雞蛋、牛油果等。 |
發表於 2011-9-22 06:07 AM
| 