蔬果沙律容易出水，每當混合沙律醬後，不消幾分鐘，沙律已經可以變成一碗雜果忌廉湯，要減少蔬果的水份，其實很簡單，只要先用鹽將蔬果水份逼出，然後溝入煉奶，食前加上吸水的雞蛋、香蕉等，沙律自然唔再水汪汪。 
- g/ ^: T4 ^" r3 r1.逼出水
- |) x/ I0 i) z" ~' Stvb now,tvbnow,bttvb先將西芹、青瓜用鹽醃約 15分鐘，逼出水份。
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* U3 R* |" _" U1 ~/ e% H- } YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放大圖片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z* {$ K& `) f$ ^+ O" _/ S
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2.加煉奶tvb now,tvbnow,bttvb1 W, \* J& X, a" \% s# \( L5 k
加沙律醬時，順道混入少許煉奶，減少出水。公仔箱論壇3 T- L! {% e$ l% V5 `, d
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3.放香蕉
) U3 \0 p4 N7 Q0 F: ^: y/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。按個人喜好加入吸水的食物，如香蕉、雞蛋、牛油果等。 |
發表於 2011-9-22 06:07 AM
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