質感幼滑香濃，外形又如松露菌般的松露朱古力，是高級朱古力的代表，但要自製的話的確有點難度。今次就用朱古力蛋糕來做松露朱古力，只要將蛋糕搓得幼細、濕潤兼綿滑，花 10分鐘便完成。
8 |8 j: A# z& t- h: I * N8 X, f- m' v2 _7 `$ u4 o
1. 200克朱古力蛋糕以篩子弄碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r1 L2 k" @: i! N7 ]. ^
 
& f/ S. n+ v, _! M1 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放大圖片
2 j+ r# `# G. C+ |: e9 U& q2 }2 D 5.39.217.76/ X" {$ l7 s: f0 b6 Y1 A- U8 `
2.加入 30毫升牛奶、 30克牛油溶液搓成濕潤球狀。
: ~* L1 ] @9 K+ Q( z
8 |, _! a& |. w/ H1 f7 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 [: `/ s; T, {. hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* ~ T$ |3 w7 u& K2 P( Z4 `/ L& n5.39.217.76
. i: T: m4 V% C: ~8 P( c& R
; t! \$ d2 Q7 ~& q / ~6 _, I! I$ X6 S6 G) z
3. 20毫升牛奶與 50克朱古力粒隔熱水坐溶，放入蛋糕球沾滿後，再放入可可粉或糖霜滾動即成。公仔箱論壇1 K+ |+ r$ P) k% W0 k
 |
發表於 2011-9-19 06:03 AM
| 