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[西式食譜] 墨西哥朱古力 酒重多泡泡

材料5.39.217.76, T, [3 P3 k# b( }2 @  c( z& L% w
牛奶 150毫升、糖 1茶匙、黑朱古力 23克、肉桂粉/胡椒粉各 1 1/2茶匙、冧酒 20毫升、白蘭地 23毫升、青檸皮茸少許5.39.217.762 E. V8 w' h1 a
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9 q& \' P/ h" {6 V. l% X9 E做法
7 h' W* G2 B! |- n' _0 w' E+ z8 T5 a4 o公仔箱論壇1.牛奶、糖、黑朱古力、肉桂粉和胡椒粉加入小煲中,以小火加熱,攪拌至朱古力溶化,待凉備用。5.39.217.766 I) L* z3 R9 y" p3 Y. B

+ e+ h  R4 v9 V# T, E5.39.217.762.加入冧酒、白蘭地和青檸皮茸,以拂蛋器打至起泡即可飲用。 % G$ g$ \4 M, B0 o8 P/ Y
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/ f# Z2 i# k5 \6 e若不用拂蛋器亦可用調酒器搖至起泡。公仔箱論壇% ?) T. f, _% B% `
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