材料
5 ^5 t. Q+ g2 Etvb now,tvbnow,bttvb蘿蔔（刨絲） 2千克、蝦仁 12隻、菜脯粒/葱花各少許、雞蛋（拂勻） 3隻、清水 2碗、油 4湯匙、粘米粉 600克、鹽 2/3湯匙、雞粉/粟粉各 1湯匙、糖 6湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g& {( g! a, P0 W+ E/ b
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調味
4 K: N" ^! h& G) k& \* K蒜茸/辣椒茸各半湯匙、甜豉油 1湯匙公仔箱論壇: R# W+ n6 R$ t- c1 w
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$ a( r; z3 C/ t, ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇# d+ g: a8 q: ]4 m5 m6 M- Q
1.煲滾水，下蘿蔔絲、雞粉、鹽，用中火煮至蘿蔔透明，將水盛起備用。原鑊蘿蔔加糖，以小火繼續煮透。; [: n) ~* F! v& P ]6 l
8 g' s9 _' e! I: L1 ~7 D5.39.217.762.粘米粉、粟粉、煮蘿蔔水拌成粉漿。
) M' Q& X& x% |4 t0 R C3 D3 R8 N' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U% d7 N5 {& K! a& ]
3.糕盤下油掃勻，多餘的油倒入粉漿，加蘿蔔絲拌勻，倒入糕盤鋪平。
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4.蘿蔔糕隔水以大火蒸 2小時，放凉後切粒。5.39.217.76 x0 l, {5 f, t1 x
3 h" k: K [9 V. I5 |, p2 C* F& ?" c5.39.217.765.鑊中下油，加蘿蔔糕，以中火炒香，下蒜茸和辣椒茸、菜脯、蝦仁，轉小火，下蛋液繼續拌炒，加甜豉油、葱花炒勻上碟即可。
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發表於 2011-7-29 06:15 AM
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