材料
6 {- Z6 K6 T) d' p; T: _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃番薯 250克、薯仔粉 2/5杯、麪粉 1湯匙、糖 1/4杯、鹽 1/4茶匙、發粉 1/2茶匙5.39.217.76$ S0 T: c2 b: B% @
7 O& U2 ~, }6 Z- B8 M5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb- i0 S! Y8 m Z% z8 b4 f
做法
9 V1 S4 d% M, F1.水滾放入黃番薯，隔水以大火蒸 20分鐘，取出。
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3 O) D! m! X& U; C, @4 w* f! Y! btvb now,tvbnow,bttvb2.番薯去皮，放入壓茸器壓成番薯茸，加入薯仔粉、麪粉、發粉、鹽和糖拌勻，搓成球狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l$ a4 L4 ^4 Q$ y, X) ^ B0 A
* i0 N1 H' r. B. E公仔箱論壇3.以中火，燒熱油至 140℃，放入番薯球炸 4分鐘或至金黃色，盛起即可。$ i* X; h6 P# D
/ h7 ~0 T. A( H& h: Y" [1 | N4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# S6 H9 c- i% A( w: n貼士
C; D3 L6 Z D" u B宜將番薯茸放凉才加麪粉，否則太熱時加粉，便可能要加很多粉才夠，令番薯球變得實身。 8 M# c7 O' A( f, f" M3 ^2 U/ A
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發表於 2011-7-27 06:21 AM
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