材料( N* c" O, r, Y7 i. F# N" U6 M6 `7 X; k
泰國無骨雞腳 250克、鹽/紅辣椒碎/青辣椒碎/芫荽碎/青檸汁/香芹葉各 1湯匙、水 400毫升、魚露 2湯匙、糖 1/2湯匙、車厘茄 4-5個、洋葱絲半個tvb now,tvbnow,bttvb( T4 H8 H6 C1 h! c0 ?3 v
" f' K7 W3 ?4 Y G9 S# @5 K公仔箱論壇做法3 I3 _% _2 q- }5 y ^! o: C0 [# I
1.雞腳切細件。車厘茄開 4份。
" a: T2 U9 k4 S% t1 D0 s4 T$ B- k; ~5.39.217.76
/ S! Q V$ d+ U: {) G, s! n4 C2.煲滾水，加鹽、雞腳，以大火烚 5分鐘備用。
, \- l4 k6 K- b* ~公仔箱論壇8 C1 z1 R0 `$ o7 t+ J2 r
3.盅中加紅辣椒、青辣椒、糖、魚露、芫荽碎，舂碎成汁料備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H/ f. D) @; p' z0 C
+ S0 E6 U. X. B3 o& Q2 J/ \5.39.217.764.碗中加入雞腳和洋葱拌勻，加入汁料再拌勻，再下車厘茄、青檸汁和香芹葉拌勻即成。
: q3 N" \: A; g9 P3 @( gtvb now,tvbnow,bttvb- T# o' d# e7 o* G
公仔箱論壇1 `5 o3 f1 ~9 ^& S
貼士
& a! k G% | a3 B RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。買不到已處理過的泰國雞腳，可以用鮮雞腳代替，但要烚 30分鐘才可以使用。5.39.217.765 e7 q! x5 p$ G6 u% {! h
|
發表於 2011-7-27 06:20 AM
| 