【早安健康／白澤卓二（醫學博士、白澤抗老醫學研究所所長、御茶水健康長壽診所院長）】 失智症增加的原因是飲食生活 5.39.217.76# @/ K, N8 ~* w4 o& h/ p. `
+ }/ D5 Y/ n* t$ c) ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我開始研究失智症是在1990年代，阿茲海默症在那時是連醫師也不知道的罕見疾病。從那時起到現在僅經過30年，包含潛在病人預估有1150萬人，增加到幾乎可以被稱為國民病也不為過。 1 t# ]. w0 f+ D+ P4 k
4 `7 E1 E+ u6 {8 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。經過30年如此急速增加應有其理由。遺傳因子的話在這麼短的期間應該是不會改變。當我在思考發生原因為何時，想到了「飲食生活」。為了追求美味、便利性而衍變出來的「飲食」，我認為是導致阿茲海默症急速增加的原因。
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避開原因，以預防飲食為攝取目標 5.39.217.76" h+ H7 ^7 ~, B8 ]* P! ]
% c- A+ J0 k; K; E5.39.217.76不需要想得太難。只要盡可能避免會引起腦部炎症、萎縮及有毒物質的有害食品，盡可能積極攝取對神經有解毒及再生功能的食品就行了。 tvb now,tvbnow,bttvb" r- w* F% A! ~" x' B' @! F
7 S; b! j+ h2 w0 H8 I/ v! Y因為無法完全避開有害食品，所以請積極攝取對腦部有幫助的食品吧。在此將介紹有助於預防失智症的代表食品。 公仔箱論壇7 W" @4 Z% c& D4 I& a" M1 i! b
* p0 V/ X3 ]1 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。神經解毒・再生上需要的事項 3 G, u5 S2 I2 M7 B5 e' u# l
- 充分地攝取有解毒作用的蔬菜
- 積極攝取抑制炎症的食品
- 攝取整頓腸內環境的食品
- 不使血糖上升，提升血中酮體
- 攝取優質的脂肪
- 蛋白質攝取量每公斤體重攝取1g
- 避免小麥製品
- 避免乳製品
- 避免加工食品
0 h; L# W! s# r) z5.39.217.76預防失智症食物：綠茶
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將同半胱胺酸無毒化
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! f' w2 }8 ?, ^3 d5 O( b! ^) K5.39.217.761天2杯綠茶可預防失智症 " E# E- v3 ~, s* x" ?6 X L% h' X
# `+ e/ Q, M. ?) Q4 l5.39.217.76綠茶可以抑制造成阿茲海默症主因之一——同半胱胺酸的作用。 5.39.217.76 H/ I: @4 a/ p6 a7 F* L# n
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同半胱胺酸在氧化壓力下會變成有毒性的神經物質，而綠茶強力的抗氧化作用可以抑制此氧化壓力。
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I7 O4 R# z! T2 [' L5 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本東北大學醫學部研究，1天喝2杯以上綠茶的群組和一週喝3杯以下綠茶的群組相比，認知機能退化較少。這項研究是以1000位70歲以上的高齡者為對象進行，有其可信度。
1 Q" w+ ]; G3 H1 B+ ^; _. W公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K: ^; W, q: m: X
綠茶含有的兒茶素有強力抗氧化作用，可以抑制細胞癌化，使突然變異的細胞回復成正常的細胞，抑制幽門螺旋桿菌活性，預防動脈硬化等，已被確認有各種的效果。
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) L5 h' i' h' y5.39.217.76預防失智症食物：咖啡
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# r( j* p, [/ A( K" Jtvb now,tvbnow,bttvb1天3杯可以預防認知機能退化
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8 y( f. C* q) Q7 B- O4 ftvb now,tvbnow,bttvb有咖啡因和綠原酸的效果 tvb now,tvbnow,bttvb( r5 N, Y& f1 W* ]! D! u
0 I! U: N4 ^% F# R! X5.39.217.76咖啡會促進代謝，提高減肥效果、抑制癌症、使血糖值上升緩慢等功效，有各種報告結果顯示，咖啡對預防認知機能退化有幫助。
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) ~- \+ }: {) i( j2 e. B荷蘭國立公眾衛生環境研究所進行的流行病學調查，顯示喝咖啡的人比不喝咖啡的人認知機能退化得慢。 5.39.217.76: v; X) i/ I' G8 M1 Z
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芬蘭、義大利、荷蘭以約700人為對象，花10年時間追踪調查的結果，1天喝3杯咖啡的人，認知機能退化得似乎比較慢。
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% L/ B! ]9 Y7 u( s- b公仔箱論壇咖啡含有綠原酸，有強力的抗氧化作用，預防癌症的效果受到矚目。 公仔箱論壇" {" j! ]. `- p, b
3 @4 Y4 ~$ O1 w4 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。也有報告說1天喝4杯以上的話，效果會降低。所以還是不要喝過量吧！
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發表於 2019-3-18 07:26 AM
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