【早安健康／白澤卓二（醫學博士、白澤抗老醫學研究所所長、御茶水健康長壽診所院長）】 失智症增加的原因是飲食生活 5.39.217.76# t/ ~0 b3 R6 p' x4 T
* }) h2 j. B/ _! {4 H+ b! `我開始研究失智症是在1990年代，阿茲海默症在那時是連醫師也不知道的罕見疾病。從那時起到現在僅經過30年，包含潛在病人預估有1150萬人，增加到幾乎可以被稱為國民病也不為過。 4 k9 Q, T) s/ w8 b/ E
3 N1 Z; e8 b5 ?+ ^# h公仔箱論壇經過30年如此急速增加應有其理由。遺傳因子的話在這麼短的期間應該是不會改變。當我在思考發生原因為何時，想到了「飲食生活」。為了追求美味、便利性而衍變出來的「飲食」，我認為是導致阿茲海默症急速增加的原因。 [2 }. [/ e6 g. V
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避開原因，以預防飲食為攝取目標
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7 { c" c) |' o2 o5 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不需要想得太難。只要盡可能避免會引起腦部炎症、萎縮及有毒物質的有害食品，盡可能積極攝取對神經有解毒及再生功能的食品就行了。 tvb now,tvbnow,bttvb6 Q# C8 e' j+ z3 D: A7 c# s" R% c
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因為無法完全避開有害食品，所以請積極攝取對腦部有幫助的食品吧。在此將介紹有助於預防失智症的代表食品。 公仔箱論壇3 \2 u) ?4 u% {3 d6 y5 s
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神經解毒・再生上需要的事項 tvb now,tvbnow,bttvb2 t! B. d# W3 B! q; `
- 充分地攝取有解毒作用的蔬菜
- 積極攝取抑制炎症的食品
- 攝取整頓腸內環境的食品
- 不使血糖上升，提升血中酮體
- 攝取優質的脂肪
- 蛋白質攝取量每公斤體重攝取1g
- 避免小麥製品
- 避免乳製品
- 避免加工食品
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預防失智症食物：綠茶! h7 d/ M& W# t' g
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) K4 B7 O) b$ C公仔箱論壇將同半胱胺酸無毒化 公仔箱論壇+ a. Q7 F( M: ~$ H! D( u+ @8 j- T
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1天2杯綠茶可預防失智症 5.39.217.76: j* J _) x6 R# d% p9 f
7 |* r6 ^3 H3 h/ q) Q5 l- o& a4 jtvb now,tvbnow,bttvb綠茶可以抑制造成阿茲海默症主因之一——同半胱胺酸的作用。 tvb now,tvbnow,bttvb& e: w5 V& i% p3 F" Q! `& E
6 z3 _8 E8 I& L同半胱胺酸在氧化壓力下會變成有毒性的神經物質，而綠茶強力的抗氧化作用可以抑制此氧化壓力。
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0 a+ Z) S* |. U5 J$ X& B' q) Itvb now,tvbnow,bttvb日本東北大學醫學部研究，1天喝2杯以上綠茶的群組和一週喝3杯以下綠茶的群組相比，認知機能退化較少。這項研究是以1000位70歲以上的高齡者為對象進行，有其可信度。
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/ _" [6 n0 r# f3 T5 `/ k1 v綠茶含有的兒茶素有強力抗氧化作用，可以抑制細胞癌化，使突然變異的細胞回復成正常的細胞，抑制幽門螺旋桿菌活性，預防動脈硬化等，已被確認有各種的效果。
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z& [$ n/ M4 z) u* s ~預防失智症食物：咖啡
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1 f+ d6 P& ~8 Y, j8 Jtvb now,tvbnow,bttvb1天3杯可以預防認知機能退化
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有咖啡因和綠原酸的效果 + v# C* r& @$ H4 h% m" ?* _1 q
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咖啡會促進代謝，提高減肥效果、抑制癌症、使血糖值上升緩慢等功效，有各種報告結果顯示，咖啡對預防認知機能退化有幫助。 5.39.217.765 U1 V a4 `2 {. h8 n/ q) a9 U
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荷蘭國立公眾衛生環境研究所進行的流行病學調查，顯示喝咖啡的人比不喝咖啡的人認知機能退化得慢。
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$ m8 `& p7 `/ s* g" f5.39.217.76芬蘭、義大利、荷蘭以約700人為對象，花10年時間追踪調查的結果，1天喝3杯咖啡的人，認知機能退化得似乎比較慢。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p% ?; S, M1 C# P+ ]
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咖啡含有綠原酸，有強力的抗氧化作用，預防癌症的效果受到矚目。
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也有報告說1天喝4杯以上的話，效果會降低。所以還是不要喝過量吧！ 5.39.217.76+ Q3 v/ ~3 B9 C/ S3 P2 C
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發表於 2019-3-18 07:26 AM
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