材料
6 M2 Q7 x7 J, C# [粉絲（浸軟瀝乾） 100克、五香豆乾（切絲） 2塊、紅蘿蔔（切絲） 1湯匙、馬蹄（切絲） 70克、花生碎/芫荽（切碎）/油各少許、生菜葉 10塊、九層塔（切碎）/米紙/食用凍水各適量
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# g" _ A1 A9 ^6 C# n, ]調味料
/ R9 X" t1 w; T2 o7 r( c$ H3 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽/麻油/生粉水各適量5.39.217.767 j$ O4 Q" C5 B( m" s {$ U
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青檸甜酸汁
1 i; o. Q, k, w9 t" T5 j) ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食用凍水 5湯匙、鹽 1茶匙、糖 2湯匙、青檸汁/白醋各 1湯匙、香茅（切碎）/紅辣椒碎各少許
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做法
) T; k% L6 y; {0 T" s) [5.39.217.761.混合青檸甜酸汁材料備用。
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% h1 H; {& y) O) D- s" B5.39.217.762.開中火，燒熱鑊落油，先炒香豆乾、紅蘿蔔、粉絲、馬蹄、九層塔、芫荽，加入鹽、麻油、生粉水埋芡，再下花生碎炒勻，以剪刀剪斷粉絲成餡料。
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6 o; ]3 \( g8 _/ f- g" H J( E3.米紙用食用凍水浸軟，包入適量的生菜及餡料，捲成筒狀即可。( }/ y m, |. j
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發表於 2011-7-13 06:18 AM
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發表於 2011-7-30 12:38 AM
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