[西式食譜] 青瓜海藻沙律

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青瓜 1條、海藻 250克、米酒醋 4湯匙、辣椒絲少許、鹽/糖各 1/2茶匙
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做法% d& f3 \) _6 T9 j4 L& D$ n6 }
1.青瓜切成薄圓片，加鹽拌勻醃 20分鐘。5.39.217.76  g% U2 D2 Y- X+ {1 ^
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2.海藻放入水中浸 15分鐘至軟身，切成約 2吋長幼條。8 L& X0 ^- v3 b! g
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3.將青瓜榨乾水份。4.在碗內加青瓜、海藻、米酒醋、糖、辣椒絲拌勻即成。5 q0 T$ g) \. u2 Y$ L

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