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[中式食譜] 沖繩凉瓜炒黑豚肉


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材料tvb now,tvbnow,bttvb' d# D) g. o  i" |1 e' k# I& j
日本沖繩凉瓜(切片) 300克、日本黑豚肉 150克、雞蛋(拂勻) 1隻、乾葱茸/蒜茸/濃口萬字醬油/鹽適量、雞粉 1茶匙黑豚肉
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醃料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l1 C5 A2 ^: m. v1 ^" _7 F
豉油/糖各 1茶匙、生粉 2湯匙
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( }' k! V% s& x0 D/ Q3 Z4 S6 E9 ]- I做法: s7 W$ w8 c: A# P
1.將糖、豉油、生粉拌入黑豚肉醃勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W* Q9 \3 l8 u8 W  i$ V2 u7 S3 }
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2.燒熱鑊下少許油,放入黑豚肉用大火煎熟,撈起備用。5.39.217.766 a5 ^- ^( e5 A/ w

" q6 _. J3 o- X3.開大火燒熱鑊下少許油,放入凉瓜生炒至半熟,加鹽調味,撈起備用。5.39.217.76) b6 c4 X6 p" X# I, A% l
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4.大火燒熱鑊,放入乾葱、蒜茸、黑豚肉、凉瓜、雞粉、醬油、雞蛋,炒勻後,即可上碟。公仔箱論壇& M" g! S4 U& N' V2 [; M
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