[中式食譜] 沖繩凉瓜炒黑豚肉

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材料
0 y( r8 ^8 S% n! \9 x$ D  F' X, R8 D日本沖繩凉瓜（切片） 300克、日本黑豚肉 150克、雞蛋（拂勻） 1隻、乾葱茸/蒜茸/濃口萬字醬油/鹽適量、雞粉 1茶匙黑豚肉公仔箱論壇; a2 {2 G  j9 r) p$ a  D" ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V" a& H; c3 T0 g
醃料
7 @; o* U+ x9 A0 Z% y: c/ ~豉油/糖各 1茶匙、生粉 2湯匙5.39.217.76! X# [. ?; F) s# W* T- D

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做法5.39.217.76% W9 e* b2 B$ f. B, N, L1 ^
1.將糖、豉油、生粉拌入黑豚肉醃勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l; H8 v; @7 O% |# s/ R0 a

3 X: D# R) l. UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱鑊下少許油，放入黑豚肉用大火煎熟，撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e0 M* O% |3 a5 K+ n3 p; \' x; C

3 B$ q' x$ S$ p+ I3.開大火燒熱鑊下少許油，放入凉瓜生炒至半熟，加鹽調味，撈起備用。; N: G/ ^7 S( x4 n1 m9 S

/ H6 a* {4 m4 m1 r: W2 a公仔箱論壇4.大火燒熱鑊，放入乾葱、蒜茸、黑豚肉、凉瓜、雞粉、醬油、雞蛋，炒勻後，即可上碟。
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8 \( ]0 Q% |3 \  T6 }0 ]( r公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l3 I- {# d! q) k

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