[中式食譜] 沖繩凉瓜炒黑豚肉

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材料
# T1 n% x: F9 ]3 R" a* B公仔箱論壇日本沖繩凉瓜（切片） 300克、日本黑豚肉 150克、雞蛋（拂勻） 1隻、乾葱茸/蒜茸/濃口萬字醬油/鹽適量、雞粉 1茶匙黑豚肉5.39.217.76. ?$ I3 e/ p3 I

# C% H. d: l/ {2 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
; s. D( I2 y, B  f4 M% n* ?tvb now,tvbnow,bttvb豉油/糖各 1茶匙、生粉 2湯匙
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        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D1 ?% O5 b/ w; @8 F: E; Y# v
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做法
# o$ h& U6 ~9 a" t5.39.217.761.將糖、豉油、生粉拌入黑豚肉醃勻。
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+ F6 H' e9 E, i" @; l* K4 c2.燒熱鑊下少許油，放入黑豚肉用大火煎熟，撈起備用。
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, a  O, U9 v, \tvb now,tvbnow,bttvb3.開大火燒熱鑊下少許油，放入凉瓜生炒至半熟，加鹽調味，撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb" A" l  x, z+ c, o, q
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4.大火燒熱鑊，放入乾葱、蒜茸、黑豚肉、凉瓜、雞粉、醬油、雞蛋，炒勻後，即可上碟。
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