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雞 1隻、洋葱 3個、番茄 5個、薑茸適量、蒜頭 6瓣(剁碎)、黃薑粉 1/2茶匙、紅辣椒粉 1茶匙、小茴香粉 1湯匙、加萊姆馬沙拿粉 Garam Masala 1茶匙、鹽少許tvb now,tvbnow,bttvb# o0 N" P7 ?+ n. {1 g( a
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) l) q6 |0 ^: B紅椒/青椒/洋葱各 1/2個(切片)、雞蛋 1隻(烚熟)、芫荽碎 10克5.39.217.76/ K$ o! o) e& w* J
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7 ~4 S9 I; a* w. N/ g公仔箱論壇做法1 \- T- Y0 n0 ?: s
1.將雞洗淨後,抹乾水切小件。洋葱及番茄切幼粒。5.39.217.765 |/ w1 R( {' \ E" S
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2.燒熱鑊下油,放入洋葱用大火煮至軟身及金黃色,加薑茸及蒜茸煮3分鐘,再加番茄用中火煮至軟滑。tvb now,tvbnow,bttvb* K5 O6 E7 j" V% k. V. Q
* f' F* E4 Q6 C5.39.217.763.加紅辣椒粉、黃薑粉、小茴香粉、鹽調味,用中火將材料煮溶。( r$ m A" j! r
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4.加入雞件,用中火煮5分鐘至熟透,加入少許水拌勻至濃稠狀,最後加馬沙拿粉,拌勻後將雞件上碟。
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+ n' r+ h! G9 @/ E4 @( y1 |( [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.燒熱鑊下少許油,將紅椒、青椒及洋葱炒香後,放入煮雞的咖喱醬汁拌勻,淋上雞件,最後放上雞蛋及芫荽碎即成。
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