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& _: K2 r6 Y! S, @$ S: X5.39.217.76材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q, w* Z) q; N) ~
雞 1隻、洋葱 3個、番茄 5個、薑茸適量、蒜頭 6瓣（剁碎）、黃薑粉 1/2茶匙、紅辣椒粉 1茶匙、小茴香粉 1湯匙、加萊姆馬沙拿粉 Garam Masala 1茶匙、鹽少許5.39.217.76* q* ~" F( E! F- {' ~2 V9 l
! k [& t7 t! f9 ^6 m! Y& u4 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。伴碟公仔箱論壇" Q( |. g' f+ F* x
紅椒/青椒/洋葱各 1/2個（切片）、雞蛋 1隻（烚熟）、芫荽碎 10克5.39.217.760 w. N# q. @4 q/ K5 g. W- o+ \
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% D% }' X7 d3 Z! u9 `- f5.39.217.76做法
8 r, L+ F# [* R6 U* y: {tvb now,tvbnow,bttvb1.將雞洗淨後，抹乾水切小件。洋葱及番茄切幼粒。tvb now,tvbnow,bttvb: T7 l; P7 ?( U3 S6 H
. B# Z/ m; _$ E8 [3 j" _5 r$ V! q2.燒熱鑊下油，放入洋葱用大火煮至軟身及金黃色，加薑茸及蒜茸煮3分鐘，再加番茄用中火煮至軟滑。& {8 m* a2 S" j' @- [! |' b
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3.加紅辣椒粉、黃薑粉、小茴香粉、鹽調味，用中火將材料煮溶。
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4.加入雞件，用中火煮5分鐘至熟透，加入少許水拌勻至濃稠狀，最後加馬沙拿粉，拌勻後將雞件上碟。: O$ @+ X" X, ~" _
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5.燒熱鑊下少許油，將紅椒、青椒及洋葱炒香後，放入煮雞的咖喱醬汁拌勻，淋上雞件，最後放上雞蛋及芫荽碎即成。
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發表於 2010-3-13 06:44 AM
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