原料：
% t# ]& m2 e& V0 p* K) W5.39.217.761、鸡腿或鸡胸肉半斤切丁后用一匙淀粉和极半咖啡匙盐抓匀码味。公仔箱論壇! ]- p% Q; x6 L. C
2、油炸花生仁一两，大葱白三根切约一厘米长的段，青笋头两根去皮切丁后用一咖啡匙盐拌匀腌上。公仔箱論壇( K- z8 O# Q0 Z
3、干红辣椒四、五个切段，干花椒十几粒，蒜一个切片，老姜一小块切片，将老抽一大匙、白糖一小咖啡匙、醋一大匙（糖、醋宜少，不要突出甜酸味）鸡精适量、淀粉很满的一大匙同放一个碗里，加三大匙水兑成滋汁。
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, w: i5 c' q4 @& s4 k7 e公仔箱論壇
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$ R5 ^( u" A9 T" p做法：公仔箱論壇* H+ P8 K l1 B8 b2 U2 F; J
' A3 Q7 K K* ]+ P! rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、锅置火上放油烧至七成热，放入干辣椒、花椒炸呈金黄色。公仔箱論壇* _4 F% A7 g( ^) A3 c/ i" _* s
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8 T, ]! Z* ^. _tvb now,tvbnow,bttvb2、将鸡肉丁倒入炒散、炒至表面发白。公仔箱論壇7 m9 q+ s/ m8 r' U( t; ^
+ S T D# ^! V( P: {; Z$ e: z. E4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 Q2 j( f- {' C0 G5.39.217.763、将肉丁捞至锅边，青笋滤去腌汁倒入锅中炒半分钟，再倒入大葱段同炒约一分钟。公仔箱論壇9 l9 I, W* O( o( }4 }" Q: _; f
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4、三样材料一同炒匀，炒至肉丁刚熟。
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: c9 V3 n. d8 p3 Wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y( r! J; i$ N, d+ k0 D
5、下花生仁，烹入滋汁铲匀后起锅。
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0 e* \' ~) O6 `/ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 d8 G5 i7 U- O公仔箱論壇6、装盘，上桌，开吃。! l% }) p5 _5 l$ c% i1 V' `+ R
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發表於 2009-3-28 08:22 PM
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