 . s1 F# Y8 V. S3 p) X7 X g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z& ]# s; ^2 _6 O& U
5.39.217.768 q+ Z$ |) m; c* Q+ K' U
材 料
3 j% U2 x/ a, j: _1 j6 B( \) y公仔箱論壇上 海 年 糕 4 條 、 津 白 1/2 斤 、 竹  3 條 、 甘 1 條 、 冬 菇 6 隻 、 素 高 湯 3 碗 、 水 1 至 2 碗 、 特 級 初 榨 橄 欖 油 2 湯 匙
, a. E5 z/ l% ptvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb# `4 B- O! q9 M
公仔箱論壇. G2 n$ @$ o/ f& T
調 味 料
- I; N0 v: ?% O u! \/ b) k+ E3 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 / 惹 味 粉 各 1 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許
- z3 v1 u6 j! ^' A! M5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f& E, R- H" w" ?) T
tvb now,tvbnow,bttvb3 [* l5 |7 G8 v( H) O2 e
做 法tvb now,tvbnow,bttvb1 T7 \8 b0 H' W* }; E1 f
1. 上 海 年 糕 浸 軟 後 切 斜 片 ， 放 入 滾 水 煮 至 軟 身 ， 大 約 5 分 鐘 ， 撈 起 過 冷 河 ， 瀝  水 備 用 。 5.39.217.76) o/ G% K4 A/ L" R" ?- o
' z0 ^$ r: W( b3 D1 Q# ~/ R9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 冬 菇 浸 軟 後 切 絲 ； 津 白 切 走 椗 後 再 切 絲 ； 甘 刨 皮 後 切 成 絲 備 用 。
3 F+ ?+ F8 R, ^/ b% l6 Ltvb now,tvbnow,bttvb
) K7 L$ K7 i$ Dtvb now,tvbnow,bttvb3. 竹 搣 去 外 皮 後 一 開 二 ， 然 後 切 半 再 切 成 絲 ， 放 入 滾 水  水 ， 清 走 澀 味 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b+ U, F F6 i# A% P
1 L6 X; U6 y8 K. D4. 起 鑊 用 中 火 燒 熱 鑊 加 橄 欖 油 ， 放 入 竹 、 甘 及 冬 菇 絲 炒 勻 ， 撈 起 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p. w0 G4 e5 {/ [# l; B. L
1 M; |0 ]3 a% L4 d5.39.217.765. 將 素 高 湯 及 水 加 入 大 煲 ， 用 大 火 煮 滾 ， 加 （ 4 ） 及 津 白 ， 當 再 次 滾 起 時 ， 就 加 年 糕 及 鹽 撈 勻 。 當 湯 再 次 滾 起 ， 便 加 惹 味 粉 及 胡 椒 粉 調 味 即 成 。
- ^8 h9 B0 h. x! l" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 H3 l \( ~( ^3 g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t! O9 T& l9 p: y b8 ]
* P$ M9 P9 p7 ^! R公仔箱論壇5 l% F$ E* V4 I0 v/ V# t
5 a% B! I$ V8 Y8 G' [公仔箱論壇
$ N! o% V2 x, w, ^4 c& ~: KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 & m9 P2 M; b3 p) @8 @$ U
' R; @: V2 S( S3 o8 f! n1 h6 W0 q
5.39.217.76! p: a, _/ H! z2 N( q
 公仔箱論壇/ O: j0 Y7 @# n/ x. o. S' S6 A
tvb now,tvbnow,bttvb! d! ~/ c$ X' K. u" j: F% d9 ~8 B* U
貼 士' {' L( ]( {) Z9 M
上 海 年 糕 本 身 較 硬 ， 記 得 要 浸 水 半 小 時 來 浸 軟 ， 會 較 易 切 片 。 另 煮 過 後 要 過 冷 河 ， 不 易 變 糊 。 |
發表於 2009-1-26 06:32 AM
| 
發表於 2009-1-26 02:51 PM
|