[中式食譜] 霜糖豆腐

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材料
+ Q; w+ N" l; `$ D1 s! t2 t6 _豆 腐 2 - 3 磚
8 q; ?8 f4 H+ u- _! K* `霜 糖 適 量 公仔箱論壇* }9 `3 {+ U2 S( D9 T( y6 U5 Q
  
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在 炸 鍋 內 倒 入 2 / 3 的 油 加 熱 。
; t  a; v* `" @2 h, @1 y1 i9 q公仔箱論壇豆 腐 切 四 方 型 塊 狀 ， 沾 乾 水 份 下 鍋 炸 ， 炸 至 呈 金 黃 色 ， 即 可 撈 起 置 盤 上 。
: T- s+ }% y6 n' m- l# C( R在 已 炸 好 的 豆 腐 灑 上 霜 糖 即 可 。