[中式食譜] 美味炒五絲

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材料：豬肉、香菜梗、紅辣椒、雲南大頭菜各50克，豆干150克、葵花油2大匙公仔箱論壇0 c7 r& ]9 T9 o- M5 {; X
調味料：醬油1大匙、二號特砂1小匙
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  n  c6 {# A4 @1 N1.泡水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B2 P! J; d0 q% j
　雲南大頭菜泡水1晚去除鹽分，切絲備用。
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2.切絲公仔箱論壇! m4 O+ o+ t7 N
　豆干泡水10分鐘以去除大豆澀味，先橫切成薄片再切絲。豬肉與紅辣椒去籽也切成絲狀備用。
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3.調味
  c) k% b: @& k6 s  O! `+ dtvb now,tvbnow,bttvb　熱油，依序放入豬肉絲、紅椒絲、豆干絲、大頭菜絲以及香菜梗炒香，再加入醬油和砂糖拌勻即可完成。
6 h7 k5 f" s/ V, ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s$ e- X4 T, Z9 S$ W: O5 W6 c
Tips5.39.217.76, e. X; S8 C. E
　★未經漂白的二號特砂帶有特殊糖香，可取代味精提鮮。
! h9 `# `: t) W2 Q% v+ a公仔箱論壇　★醬油要沿鍋邊加入，若直接倒在五絲上，醬色容易不均勻。