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[中式食譜] 養生醉蝦

材料
( p8 b& W8 _) _( _2 K公仔箱論壇海蝦半斤、葱(切段) 4條、薑 2片、紹興酒 300毫升、紅棗 20粒、杞子 2湯匙、鹽 1/4茶匙、雞湯 300毫升
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做法5.39.217.76% {- q$ w& v: @$ V( ?2 S( ]! ^* u
1.煲滾水,加入薑、葱和鹽,放入蝦以大火煮 3分鐘。
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2.另備一個煲,將雞湯煲至微滾,加入紅棗和杞子,滾起後以中火煲 15分鐘,熄火,加入紹興酒混合。
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: r& u' p- W! ^9 {- S9 [$ K5 P3.於雞湯中加入蝦,包保鮮紙,放入雪櫃冷藏 3小時即成。 公仔箱論壇8 U+ e3 [2 W6 I) w5 ~

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* Y) a2 \5 e+ |7 s; @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士5.39.217.767 p. n) s+ _, J1 ]. f1 p- l
紅棗和杞子用雞湯先煮過可以更出味。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W+ \0 T) V. D. i* d
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