材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c6 v' j# F/ {) G) u
蟹 4隻、雞蛋 2隻、芫荽 2棵、脆漿 1碗、胡椒粉/麻油各少許
" M& _! Y# I/ s" g& x: f$ e5.39.217.76
# v! l$ q: U! V8 c公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H) z# S. H5 r1 k( @
做法' `% V2 o q$ c/ Y+ w. i
1.拆開蟹蓋，去蟹胃、蟹鰓。將蟹開半，拆出蟹肉，備用。
1 P( R# [# d/ U, G ^4 e6 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d' E3 }8 K; K0 R' m: o( Q4 x( d
2.芫荽切碎，備用。5 [" I7 l+ P& y, b4 ]" C
tvb now,tvbnow,bttvb; O9 D) }; s* j8 g! O$ n9 u/ i$ f
3.雞蛋拂勻，加入胡椒粉、麻油、蟹肉、芫荽拌勻，倒入蟹蓋內，以大火隔水蒸 5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb) f2 s' _- p s; u1 @! k& }% {( b
`9 T' r$ J* ?/ ^; t5.39.217.764.將蒸好的蟹蓋沾上脆漿，放入滾油中，炸至金黃，以笊籬盛起，上碟即成。 % u' @. p9 Y9 ~7 A, J" l) L1 p
|
發表於 2011-10-5 07:32 AM
| 
發表於 2011-10-6 12:22 AM
| 