材料 ?, }: x5 i, ^9 C5 ?$ R
關西遼參（已發） 1條、京葱 1/2條、意大利濃縮黑醋少許、鮮香草適量
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0 G: I! `; {5 s8 ?7 h6 m/ S atvb now,tvbnow,bttvb醬汁
. ? }6 I! V: ~5 f& o2 Ptvb now,tvbnow,bttvb京葱 1棵、濃雞湯/水各適量、鹽/糖各少許
" O& L. p) `+ b- ]1 J( m+ L& p9 L5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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- M9 O3 C# q0 S& O/ n公仔箱論壇做法
2 @. P6 i! F4 u5 I* ]+ |: S4 Gtvb now,tvbnow,bttvb1.將醬汁料的京葱切絲，放入攪拌機，加水浸過面打成葱汁。
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% Z6 T( p, Y5 _2 f" G$ s$ M公仔箱論壇2.將葱汁加入同等份量的濃雞湯，煮成稠身濃汁，下鹽、糖調味。8 V5 j4 M3 r8 Y9 t
7 U; T m& i. b; U* ^, S3.將京葱切小段，其中一段切成絲。* ?9 I. W' s1 e& T' d' l: O
, \" G" A) f z7 s' m4 H! h5.39.217.764.開大火燒熱鑊下油，放入京葱段煸至焦香，倒入（ 2）、海參，以細火燜 8-10分鐘至入味。tvb now,tvbnow,bttvb* r# u5 o# L9 Z; a
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5.將少許的意大利濃縮黑醋塗上碟，放上京葱段和海參。
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6.燒滾油至 100℃，放入京葱絲炸成金黃，捲起，插上鮮香草伴碟。 7 T. R3 \* G4 L/ U" W! w
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發表於 2011-4-9 06:32 AM
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