[中式食譜] 番茄鱿鱼汤

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% a- V" f  \; v& j! b" N. O5 o1 Z功效：滋阴养血、健胃益脾、补虚润肤。公仔箱論壇$ |  O+ a+ e2 y; T$ L: S

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做法：6 a& p7 s2 E% I3 [: ~7 K5 }

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+ }+ R" [4 n( F9 M! z2 r  c1. 鱿鱼剖开去内脏和黑膜，洗净沥干，打斜刀面在鱿鱼内面切出一道道平行的刀纹，深度为肉厚的3/4；把鱿鱼旋转90°，再次切出一道道平行的刀纹，接着切成约长5厘米、宽3厘米的条；tvb now,tvbnow,bttvb" I% _! c4 n/ a: U2 E1 p
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& K. S5 Q# Q2 |' ^* N: u( T7 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 虾洗净（先放冰箱急冻室冻半小时，易剥壳），轻轻把头掰下，可看到有虾线相连，轻扯，即可把虾线也拔出，接着剥壳。剥好的虾肉用淀粉抓匀后用水冲干净，重复一次，这样虾肉较爽滑；5.39.217.76% m- [- w$ i% P

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/ w2 ^" I" s3 R6 x7 atvb now,tvbnow,bttvb3. 番茄洗净去蒂，其中两个用搅拌机打成泥，剩下两个每个切6瓣；大蒜切成末；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~  j+ P/ R, H- P
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4. 热锅放黄油，融化后爆香蒜末，倒入番茄泥翻炒两分钟；
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  [' c9 r7 a9 f$ n( f9 Q; B公仔箱論壇5. 倒入淡奶、水、黑胡椒粉和番茄瓣煮10分钟，中间要搅拌几下；
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& ?8 q) d0 R9 J4 `& @( eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, k9 c1 B# [/ s' F* Etvb now,tvbnow,bttvb6. 最后放入鱿鱼、虾仁煮熟，下柠檬汁、白砂糖和盐调味即可食用。
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