[中式食譜] 北非小米燉蔬菜

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【材　 料】
# A; }% {; ?! m8 b/ R0 R北非小米 100公克
, U" B( J9 q% w8 \- F. Q5.39.217.76洋蔥 10公克
' N1 M/ |7 W& T9 V7 [  ptvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒 10公克
+ [7 O1 e. |3 Z/ ?0 D* m小黃瓜 20公克 : Y* l+ S0 L* _% V1 N
西洋芹 10公克 5.39.217.761 u5 ]9 [1 g$ X& L. i; @0 F3 p% |
橄欖油 1大匙
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6 J% W8 {$ D# S! L公仔箱論壇【調 味 料】
+ E  X" U! P! R8 \9 a" V, e蔬菜高湯 1000㏄
% _4 w: q2 j6 I# r, n# I4 s5.39.217.76迷迭香 1/4小匙
& c3 {4 ~2 ?, v) d3 x' r9 q5.39.217.76海鹽 適量
: {) c4 Y1 B8 |7 q# W7 ?胡椒粉 適量
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【做　 法】 公仔箱論壇3 _/ Z' ^7 S5 l1 U3 T
1.北非小米洗淨，瀝乾水分；紅甜椒洗淨，去蒂及籽後切丁；洋蔥洗淨，去皮後切丁；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i6 ~5 s% y1 o. F1 A, ]
   小黃瓜和西洋芹洗淨切丁；備用。
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8 O. H6 D, [# s3 p5.39.217.762.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥丁與西洋芹丁小火炒出香味，9 U! J. ?: [6 g' N
   再加入紅甜椒丁和小黃瓜丁翻炒均勻，加入蔬菜高湯、北非小米和迷迭香拌勻，8 F5 H0 I  G, k- G$ m  `; r
   改中火煮開後轉小火燉煮約20分鐘至小米熟軟，最後加入海鹽和胡椒粉調味即可。