材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T' j: E/ S5 d1 R( t
牛肉片 300g# M/ G l% {4 G8 I$ |; M
金針菇 150g
- J6 u1 s2 v5 M v1 u7 C9 j# e洋蔥 半個
: O# ~* H, P2 e/ O! Y$ W5.39.217.76韭菜 50g
7 b) Z% ^! a: H7 ztvb now,tvbnow,bttvb蔥 2支
3 @- [3 ^: V4 i, hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 3粒
. R' |2 x# J& S l3 D# v: T, @/ }公仔箱論壇薑 3片
4 g9 K! L i4 e; E9 L% m公仔箱論壇5.39.217.76+ y: P; a: k- D, r' w% i3 Z
調味料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \4 Z7 j* E* d* J! B5 _
豆瓣醬 2大匙7 r$ w; z+ f! h$ h
酒釀 1大匙
! Y7 G1 @* x8 u( o; g$ v1 k糖 1大匙+ m: K; k/ y4 |; H* d
酒 1大匙
& C# |& {. L8 e9 I$ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋 1茶匙
" ]. v' g4 Z, }$ O! {/ z鹽 少許公仔箱論壇6 g% O( k% c7 E
2 m1 C& N B2 L) C0 g6 J
做法：
7 _; {3 N6 }" Z4 t3 b& Rtvb now,tvbnow,bttvb1、先將牛肉切片醃漬備用，韭菜、蔥切小段、洋蔥切絲備用。
: _' C' Y3 f2 d- [2 Ptvb now,tvbnow,bttvb2、牛肉片、洋蔥、金針菇一起過油半熟撈出。
; D8 T, ]* w* Z. N& W8 Z; t3 r公仔箱論壇3、鍋中留1大匙油，加入蒜頭末、薑末爆香後，放入豆瓣醬炒出油亮色後，加入酒釀、半碗水、鹽、酒、再放入牛肉、金針菇、洋蔥燒入味。
, [, H+ ^5 e T& m/ x0 |, e" z8 r公仔箱論壇4、起鍋前放入蔥、韭菜，太白粉勾芡，最後鍋邊倒入白醋即完成 |
發表於 2010-4-23 09:10 PM
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