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【材 料】3 t, d) f' N9 i6 D: X8 L
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/ S0 j+ X' c/ _, Q/ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76* M- m& A0 B* u M+ q
鮮蚵 200公克
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板豆腐 2塊7 L" W. ?1 j& i; }3 b
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青蔥 2支5.39.217.76* a0 i: w+ v" `
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辣椒 15公克$ ~# E8 ^2 Y' T0 U7 O
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蒜末 10公克
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. W* f [0 J* B* X( W. k5.39.217.76地瓜粉 適量5.39.217.766 M: K L; h/ L/ A4 S
0 X4 r Q6 V6 d/ z公仔箱論壇【調 味 料】7 e2 d% L$ q- D! \& p# f' {0 g
( m8 V6 v! X: {* L; V7 C$ x鹽 1/2小匙
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雞粉 1/4小匙
5 t" {' X# r8 o# u8 J/ M$ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76* i* A( s; t/ E! ?9 Q5 h& C% h
糖 1/2小匙
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3 Y- _" {) q0 I! x9 W米酒 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `/ Z3 X1 r, }* G# {: [2 I
" R! m6 Q8 ?. Z0 A* Z5 Atvb now,tvbnow,bttvb醬油 1大匙 ]& |/ a, u- e4 j+ t S. x
$ Z, z8 A$ Z2 M% c+ c0 W E, A% `9 e烏醋 1小匙 M2 e) ~- Q. d! ~. i0 e
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: n% S. L2 I7 u8 T1 u7 u* L* zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
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1.鮮蚵洗淨瀝乾水份後，再均勻的沾裹上地瓜粉；板豆腐切塊；青蔥將蔥白、蔥綠部分均切段；辣椒切片，備用。公仔箱論壇& I( X. ~* N0 Z8 k0 c1 R; e9 u# R
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2.熱油鍋油溫燒熱至160℃後，放入作法1的鮮蚵油炸至浮起即可撈出備用，再繼續放入作法1的板豆腐塊於油鍋中油炸至定型後撈出備用。
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4 P [; B3 u7 t8 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.另熱一鍋倒入1大匙油後，放入作法1的蔥白段、辣椒片、蒜末爆香，再放入作法2的鮮蚵、板豆腐塊、調味料、蔥綠段一起炒數下即可。 |
發表於 2010-4-22 02:08 PM
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