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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?) L; A$ ^0 r; `4 j
豬肉丸子 300公克 公仔箱論壇" ]( S. V2 v& u, u# c8 v$ R
乾香菇 3朵 5.39.217.76; G$ R% T5 T$ E8 X, b5 y' d4 N& j
油蔥酥 6公克 + P6 Z2 q3 Q( z, v ]; X0 K
太白粉 1小匙 / s4 M4 r0 g1 r
【調 味 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j, K- R, |" T) X T/ | p
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醬油膏 1/2小匙 0 Q" U" f0 o% ?0 n7 u' U; h& Q
. t4 c+ Q4 V g7 \0 I6 ltvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
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8 |, a H$ b$ ~# h8 V0 [tvb now,tvbnow,bttvb1.乾香菇洗淨，泡入冷水中，待軟後擠乾水份，先切去蒂頭，再切成碎末狀備用。 公仔箱論壇' r& K- @: k( [( S3 p6 R
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2.將豬肉丸子漿和作法1的香菇末放入容器中，再加入油蔥酥、太白粉和醬油膏，同方向混合攪拌均勻。 5.39.217.769 O- `0 j$ p+ q" N- e
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3.再拿起丸子餡摔打數下後，略攪拌一下。
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; N6 ^# |* O- ~7 j4.用手捏出丸子狀，並以湯匙輔助，將肉丸子放入裝了滾水的鍋中，以小火烹煮。 ' I% a* Q a0 @7 E9 k! X! A; T
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5.待丸子浮至水面，即可撈起。 |
發表於 2010-4-22 01:58 PM
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