5 t/ |3 I2 g( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u1 a# w. p" U4 Z p
! r6 R, p2 V: S6 s1 M9 R. Z! ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 水皮材料：面粉 150克、 猪油（或酥油） 50克 、水适量。
- f- t/ I5 y: l6 y5 Xtvb now,tvbnow,bttvb 油皮材料：面粉 100克、 猪油（或酥油） 50克 、可可粉适量。
- C1 R; N1 Y' f 酥油
6 [5 Q- g' \6 i% x( H0 N7 ~" F( Wtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]2 ~, A3 S& W# z
做法：
9 E1 e; n6 w7 M4 ` ^tvb now,tvbnow,bttvb 1、将水皮材料混合，揉成面团。 ! {5 ]: G. F8 |% ^, F8 f
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2、将油皮材料混合揉成团，根据面团软硬程度适量加减干粉或油的分量，但不用加水。公仔箱論壇+ Z1 G5 a; d; `# x* k* W
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* ?! T, d: J; E2 Q( otvb now,tvbnow,bttvb 3、将水皮和油皮分成一个个小剂子，水皮中间包入油皮，擀成长条状。
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4、卷起，一分为二切开。 5.39.217.76' p# P3 S, R7 i, h8 @ P! M
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5、擀圆，中间包入豆沙馅，切口朝外。公仔箱論壇; Y4 y! r7 s' q. F
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, z4 S# R7 Q; R4 R, f3 q5.39.217.76 6、通常是放进烤箱烤制的，但这次我用油炸的方法，口感的确非常不一样，外皮比烤的更酥干。
; T, q! @% i! i4 _tvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V% f" R4 t* @6 y- H
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發表於 2010-4-21 09:48 PM
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