她將一大杯熱水直接淋到蘋果上,沒想到接著竟發生了令人吃驚的一幕!
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從小我們就被灌輸「多吃蔬果有益健康」的思想!% o' Z& ?; x5 F) M
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的確,蔬果中含有豐富的維生素、礦物質及膳食纖維,對人體健康很有益。但是很多水果在賣出之前經常被一些無良商家動了手腳,就像蘋果……TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g9 Q* _+ b5 R
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^/ a1 ~0 O. g9 }3 u▎許多水果攤販會在蘋果的表麵塗一層「工業果蠟」,不但能避免細菌害蟲感染、保持水分,最重要的是還能讓蘋果看起來色澤光鮮油亮,藉此提升賣相!tvb now,tvbnow,bttvb# }% a. v0 d; B* I# U$ l6 `9 J" x0 T
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" D& k! J( t3 x8 e% u) y D當我們用熱水清洗蘋果時,這層泛白的果蠟就會無所遁形!如果將果蠟直接吃下肚後果簡直可怕,所以不少人在吃蘋果前會將果皮先削除. {# j; _9 k# S: D
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# y8 g' \* Z0 y5 _" A5.39.217.76公仔箱論壇2 J: z! X" f/ i1 Z3 Y/ U8 d0 O
但蘋果的果皮有著許多營養價值,削掉實在太可惜!
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所以,接下來小編就來教教你,如何用3個步驟就將蘋果輕鬆去蠟,果皮還能下肚哦~公仔箱論壇+ R. b% I$ C- Q8 b7 M* H; z- [
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+ Z% D+ S. j7 F+ u! dtvb now,tvbnow,bttvb第一步:把蘋果放在碗中,撒上小蘇打粉5.39.217.760 G: m, J% w: b( t; l
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* ?# f# D8 _0 Q6 `9 \第二步:倒入溫水,浸泡一下
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/ x2 i& a* C+ E0 R1 p7 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) F, k9 }% O/ i# Q5 I
第三步:用乾淨的牙刷輕輕一刷,果蠟就能輕易脫落了
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: H4 T+ I* v. J( B g R乾乾凈凈,現在就可以帶皮一起吃咯~
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+ |5 ~1 f U6 K8 e6 D' B6 E0 M1 @公仔箱論壇俗話說,「一天一蘋果,醫生遠離我」,又說「蘋果營養在皮上」,所以吃蘋果不吃蘋果皮可就虧大了。
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蘋果皮含豐富的膳食纖維,能幫助消化。蘋果中將近一半的維生素C也在緊貼果皮的部位。蘋果皮的抗氧化作用較其它水果蔬菜都高,普通大小蘋果的果皮抗氧化能力相當於800毫克維生素C的抗氧化能力。
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" O$ D9 o0 `: T5 v9 Q5.39.217.76▎但是你知道嗎?不僅蘋果的皮營養價值高,專家還表示下麵這幾種果蔬的營養同樣在果皮上。
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6 x# s# ~) U1 T5.39.217.761、葡萄皮
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葡萄上的白白果粉可不是農藥、而是含有豐富的白藜蘆醇(resveratrol),有益心臟及大腦健康。但葡萄容易有殘留農藥,建議謹慎清洗後再食用。公仔箱論壇/ u" ^8 e/ B0 U7 S8 f1 p' R
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" l7 A- Y: m7 ^8 }* B) k5.39.217.762、黃皮果的皮
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黃皮果的果皮的降火功效更好,於是有不少老人喜歡連那層薄薄軟軟味道苦澀的果皮也一塊吃下去,或者取果皮和果核用來煲湯喝。夏天吃黃皮果時,是可以將果肉、果皮和果核放在口中嚼碎,連渣帶汁一併吞下的,味道雖然有些苦,但可以起到降火、治療消化不良的作用。# Z: f9 c b" l9 P9 T- V
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3、西梅皮(富含鈣元素)
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西梅皮中含有的鈣、鋅是非常高的,可以有效的緩解因缺乏鈣和鋅出現的身體不適癥狀,而且適合不同年齡段的人食用。5.39.217.76! a$ R. j& u, |% z% }
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4、黃瓜皮公仔箱論壇% P0 @* N4 X$ D$ ~; A( U+ ^. A( u
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黃瓜的瓜肉含有較多水分,但幾乎所有纖維都源自黃瓜外皮,且削皮後的黃瓜會減少鈣、鎂、磷、鉀、維他命A及K等營養成份,連皮吃能使維生素C得到充分吸收,促進人體新陳代謝,從而加快排毒腳步。
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/ N4 |6 W/ a% o2 d/ B0 y6 E5、紅蘿蔔皮公仔箱論壇* |% z5 j6 v& v" f! o3 s
& {7 \# o: m8 X$ G公仔箱論壇紅蘿蔔皮的聚乙炔化合物有抗菌和抗發炎作用,吃紅蘿蔔時只需削除薄薄一層皮則可。公仔箱論壇 [# q) }) O* c0 ^2 Q# ^; ]! s/ e
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# K) N+ N6 X9 R2 @tvb now,tvbnow,bttvb6、茄子皮tvb now,tvbnow,bttvb' L$ e$ q7 L; S" R' k' l+ T% I
6 h" P) ^, e* z2 q9 U6 D3 ^% Q茄子皮有一種名為茄色素(nasunin)的抗氧化劑,具有抗血管生成的作用,能防止腫瘤生長並預防癌症。茄子去皮後不僅會降低保健價值,還影響人體對鐵的吸收。
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0 }: {% V" |. X- L8 H# m茄子皮含有維生素B,維生素C的代謝過程中需要維生素B支持,帶皮吃茄子有助於促進維生素C的吸收。
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4 O* y: b [7 l; j公仔箱論壇原來我們以為不能吃、刻意削去的果皮竟然有那麼多營養!公仔箱論壇/ W% j) |% Y, O# F) D5 ~0 r
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▎但就像葡萄皮易堆積殘留農藥一樣,很多果蔬的外皮和蒂部都很容易留有殘留農藥,所以在連皮一起吃之前,一定要清洗乾凈。簡單的用水沖洗是遠遠不夠的,這裡就可以用到清洗蘋果的方法了——利用蘇打粉來清洗公仔箱論壇0 t$ Q- d3 y1 f* V3 F. _
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6 i2 A( Q. ^% L- ztvb now,tvbnow,bttvb小蘇打粉一湯匙泡水,水變成微黃顏色,再把水果蔬菜放進去清洗,這樣浸泡2到3分鐘就就可以吃了。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?+ {, K# a& }; d A$ `+ _
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很簡單的方法有木有,但是效果卻很神奇!這些富有高營養價值的果皮,下次吃的時候可別再浪費啦! |