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[美食介紹] 蛋糕大變身 朱古力圍邊靚晒

交叉邊放大圖片 tvb now,tvbnow,bttvb% p6 c% K  R: l) i! R

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: O: V2 o( l1 U# f) r# L( C+ ^2 T; G: I在長形膠片上打斜唧出朱古力漿。公仔箱論壇$ r6 I3 ]) A( e% i, W& m

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唧出交叉紋tvb now,tvbnow,bttvb9 m9 t8 c& u. C9 X1 G2 T& f
朱古力漿以逆方向再唧成交叉狀。+ t, {8 Z5 I+ M" C% O* z& s
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4 J# N3 [4 T+ Q4 s7 |" c4 V5.39.217.76稍乾圍邊
- f  `9 q1 v1 _; ?置室溫稍乾但未轉啞色前,圍在蛋糕,放雪櫃凝固後拆去膠片。( P% O& z! `. ~$ C) ?' N" w( W% w7 V
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刮朱古力紋
% m+ b# ~" u1 A0 Z公仔箱論壇在膠片上倒下朱古力漿,抹平,以木輪根掃出條紋。5.39.217.76  P% ~& X6 |/ ~

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; u/ E' K- R# p  O$ S公仔箱論壇下白朱古力
, c( ?  @6 {7 Q# o& C5.39.217.76倒下白朱古力,再以平頭刀抹平。( a% u5 L) ?! l: M
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8 o( w3 a4 p  Z7 {圍邊凝固5.39.217.76% M) P3 |  ]  D5 m, T% d' y$ n
同樣置室溫至略乾但未轉色前,圍在蛋糕邊,放雪櫃至凝固後拆去膠片即成。
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