[健康資訊] 寶寶多吃致敏食物 可降過敏風險！？

timmychoo

健康醫療網／記者林怡亭報導
4 E! \' X! I/ p7 ~8 k公仔箱論壇
6 {! B0 S/ `& l6 e: U* z( L& q5.39.217.76公仔箱論壇1 S3 O' S- z+ U* n5 Y6 [. F1 r

8 I* n  \6 \% n; [* i3 t寶寶攝取副食品種類多寡與降低過敏體質有關？基隆長庚兒科團隊研究發現，寶寶1歲前被餵食含有易致敏性的副食品種類越多，被檢測出過敏體質的機會越低。此研究結果已刊登於2017年11月份國際知名期刊「兒科研究（Pediatric Research）」雜誌。基隆長庚紀念醫院兒童腸胃科醫師花曼津因此鼓勵台灣父母，餵食寶寶副食品時可盡量多樣化嘗試，也不要害怕嘗試易致敏性食物，例如水果、蛋白、蛋黃、魚、有殼類海鮮、花生等六種易致敏性食物。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x4 K% H% C/ M0 z% ?# V
9 t: K4 u. C) q. o
多嘗試致敏食品　過敏率下降四成
% q9 h$ c& D: H0 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ t8 m# f( K- U2 u$ P# {  ^基隆長庚兒科團隊從2012年3月起針對272名嬰幼兒進行研究，於寶寶1歲時用抽血方式檢驗血中40種過敏原（含20種食物性過敏原及20種吸入性過敏原）與IgE過敏球蛋白。結果發現，1歲前被餵食的副食品種類越多，被檢測出過敏體質的機會越低。研究團隊的數據顯示，1歲前曾餵食大於5種易致敏性食物的嬰兒，比起只餵食小於2種易致敏性食物的嬰兒，過敏體質風險約可下降四成，IgE過敏球蛋白指數也顯著較低。
! e0 T1 ]: C; \; _8 \* }: wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 O/ N/ L# }) A5.39.217.76推測腸胃道未成熟　引發口服耐受性5.39.217.76! P" r2 ~% Z+ i7 e) F: I

# y; q8 L5 K/ n$ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。研究團隊推測，由於嬰幼兒的腸胃道免疫系統尚未成熟且具有可塑性，藉由早期接觸多種食物抗原引發口服耐受性，影響嬰幼兒腸道免疫系統，可能降低兒童早期過敏體質的風險。研究團隊未來也將持續觀察，嬰幼兒時期飲食對於兒童過敏疾病，如氣喘、異位性皮膚炎…等的重要性。公仔箱論壇  d# }8 ~3 Q! X9 A7 ?& R& i

1 h! j6 G/ n( S' X餵食易致敏食物　事前處理多觀察8 s  q6 o* u% t

2 F! r9 s2 K( V- o% h9 t! b公仔箱論壇花曼津醫師希望藉此研究結果，作為台灣父母餵食嬰幼兒原則的參考，同時鼓勵父母儘量在寶寶1歲前提供多樣化的副食品，也不要害怕嘗試易致敏性的食物。餵食這些易致敏性的食物時，應注意寶寶吞嚥狀況，花生、堅果類需事先研磨處理避免嗆咳；一次一樣，連續幾天，看看寶寶有無過敏反應，沒有的話再嘗試另外一種。若是寶寶皮膚出現疹子、嘔吐、腹瀉…等情形，可能就是過敏反應，應停止餵食並儘快送醫治療。