材料公仔箱論壇9 n) @9 ]6 t4 ^ b+ w* q
日本素麪 1束、鮮蝦肉 6隻、紅椒幼絲/青椒幼絲/黃椒幼絲各 8克、檸檬（榨汁）半個、洋葱碎 2湯匙、咖喱醬 2茶匙、原味鮮乳酪 120毫升tvb now,tvbnow,bttvb* P- Y1 B0 R; I$ y* j H$ C: g
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調味料
$ o6 B+ C Z; |& JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄醬 1湯匙、醬油 2茶匙、鹽/胡椒粉各適量
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做法+ g% W: d. d: _. |% }, {3 R
1.鮮蝦肉、青椒絲、紅椒絲、黃椒絲汆水，盛起備用。
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2.開中火，燒熱平底鑊下油，爆香洋葱碎、咖喱醬，加番茄醬、醬油、鹽及胡椒粉，煮至微滾後熄火待冷，拌入原味鮮乳酪、檸檬汁調成醬汁備用。 ]6 G$ _! O- t7 L
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3.開中火，煲滾水，放入素麪，煮至軟身盛起，過冷河後瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h0 C) J4 v2 N. s. R
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4.碟上先放上麪，加入醬汁、蝦肉、彩椒絲即可。 ! T8 c" O/ _- a$ K9 F
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貼士
_ e) }! W. p( RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮醬汁時要先爆香洋葱，再加咖喱汁會更香濃好味。
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發表於 2011-8-10 06:13 AM
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