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[中式食譜] 擔擔乾拌麪 DIY

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h8 }% C# N. f. p4 ^: M2 A# Z
幼身麪 1束、芽菜 50克、即食木耳榨菜 20克、葱花 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f6 [! B% D" V- E
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汁料
2 }9 H- n' X  ftvb now,tvbnow,bttvb日式芝麻沙律醬 2湯匙、醬油 2茶匙、鎮江醋 1湯匙、辣豆瓣醬適量公仔箱論壇' s8 K* f. H: C. v* m; d8 H( c8 K

7 d, M+ r6 j% j' \公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e' O/ K4 ]3 L4 c* A" Z
做法
$ q: H6 ^# M8 U公仔箱論壇1.將芝麻沙律醬、醬油、鎮江醋、辣豆瓣醬拌勻成汁料備用。
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# |' {7 ^% |, i/ }2.芽菜汆水撈起備用。2 ~' G8 J. _8 M5 S# N& n8 z
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3.煲滾水,放入幼身麪灼 3分鐘至軟身,瀝乾放大碗中,再放芽菜、汁料、木耳榨菜、葱花即可。
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麪剛煮好宜即時下醬汁拌勻,會更入味。公仔箱論壇" ^# t& D5 _& ^9 j9 s/ ^& b
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