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幼身麪 1束、芽菜 50克、即食木耳榨菜 20克、葱花 1湯匙2 |% y) Q+ T( S9 E# B/ P
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汁料, B5 f1 n$ a5 J0 x! J- h- J2 A
日式芝麻沙律醬 2湯匙、醬油 2茶匙、鎮江醋 1湯匙、辣豆瓣醬適量
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$ y6 r5 q8 N, Z! h( P$ Y$ gtvb now,tvbnow,bttvb做法
8 d: n p2 J* `1.將芝麻沙律醬、醬油、鎮江醋、辣豆瓣醬拌勻成汁料備用。
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7 ^2 [7 j* D( `' E! R# \公仔箱論壇2.芽菜汆水撈起備用。5.39.217.76. \! h5 e5 V [$ ?
7 m, y( v& _) E* i! [3.煲滾水，放入幼身麪灼 3分鐘至軟身，瀝乾放大碗中，再放芽菜、汁料、木耳榨菜、葱花即可。
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貼士
. R' ?$ ~/ g/ N/ \4 d麪剛煮好宜即時下醬汁拌勻，會更入味。
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發表於 2011-8-10 06:12 AM
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