材料4 |& ?7 {! J" u/ d. f; I& t @! f: `
溫室芥蘭 600克、蝦米 30克、薑片/紅椒片各少許、水 2湯匙
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調味料公仔箱論壇4 L! s9 t% M+ A: }8 L
糖 1/2茶匙、米酒 2湯匙、 XO醬 1湯匙、粟粉水少許、蝦膏 1茶匙
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2 B& O, W6 o6 P) w: T2 ]1 V2 s做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T" v- X7 ] Y2 _3 B) O% Z9 P( f
1.下薑片起鑊，加入芥蘭、糖、米酒、蝦米炒勻，灒水冚蓋焗 1分鐘至剛熟。公仔箱論壇4 E! l. |/ _$ i: Y
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2.下 XO醬、蝦膏炒勻，以粟粉水埋芡，最後下紅椒兜勻即可。公仔箱論壇# B4 ]% K5 r5 t4 J* M
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貼士
9 o3 z, E* K9 u t L! s. M蝦膏先蒸軟身，會易於炒開。 tvb now,tvbnow,bttvb1 j; i# V+ D! A: @. N
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發表於 2011-8-8 06:17 AM
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