[中式食譜] 啫啫芥蘭

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材料3 ^. T& |$ [/ y# c, ^/ P5 `: M
溫室芥蘭 600克、蝦米 30克、薑片/紅椒片各少許、水 2湯匙公仔箱論壇5 U* V1 F, X+ r4 g* f% e; S; Z
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調味料公仔箱論壇* Q2 W  m5 c9 I; o0 t8 ~
糖 1/2茶匙、米酒 2湯匙、 XO醬 1湯匙、粟粉水少許、蝦膏 1茶匙
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8 H5 A" y8 N) |9 ?# I% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q( n# C+ f" q# s# V
做法
9 r0 n% H% J# J8 a. D8 E" c+ [  G1 H公仔箱論壇1.下薑片起鑊，加入芥蘭、糖、米酒、蝦米炒勻，灒水冚蓋焗 1分鐘至剛熟。
0 v" h3 i8 j5 f! pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, S1 X9 L6 I9 d0 b/ x
2.下 XO醬、蝦膏炒勻，以粟粉水埋芡，最後下紅椒兜勻即可。
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4 H, H1 B& L8 q/ j' rtvb now,tvbnow,bttvb蝦膏先蒸軟身，會易於炒開。
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